Ова воћна говедина строганофф се пече до савршенства у једноставној кори од полумјесеца. Млевено говедо и печурке комбиноване су са павлацем, а затим препечене срезаним сиром непосредно пре печења.
То је лаган, укусан оброк за било коју вечерњу вечеру, а деца ће јој се свидети. Послужите је са зеленим пасуљом или шаргарепом, или са базичном салатом .
Користио сам Цхеддар мешавину за допуњавање, али би се могло користити и сиреви амерички или Цхеддар Јацк сир.
Повезан
25 Фаворите Гроунд Реципес
Пита од чесебурга са Цресцент Ролл Цруст
Шта ћеш ти требати
- 1 паковање (8 унце) хладњачких полумесеца
- 2 до 3 кашичице биљног уља
- 1 килограм млевене говедине, витак (крупна земља)
- 1/2 шоље сецкане лук
- 8 унце нарезане печурке
- сол и бибер по укусу
- 1/2 чајне кашике паприке
- 8 унци павлаке
- 1/2 до 1 шаргареп Цхеддар или амерички процесни сир
Како да се направи
- Загрејте пећницу на 375 Ф (190 Ц / Гас 5).
- Откажите тесто за полупречник и притисните дно неограђене плоче за печење 13-на-9-до-2-инцх да бисте формирали танку кору (погледајте фотографију).
- Бацити биљно уље у тањир на средњој врућини. Додајте млевену говеду, лук и печурке на тањир. Кувати, мешајући, док земља говеђа више није ружичаста, а печурке и лук су нежни. Додати паприку и сезону с сољу и бибером, по укусу. Премешајте павлака док се добро не упије.
- Споон мешавина говеђег меса у тепих за печење и шири се преко кора. Потопите равномерно с резањем сира.
- Печите у загрејаном пећнику 25 до 30 минута, или док се корица не пече и не боје око ивица.
- Пресезите на квадрате како бисте служили.
- Послужите бочном поврћем или баченом салатом. Парени броколи или пржени бруснични калчки су одлични избори или служе са омиљеним веггијама ваше породице.
Сервес 6.