Палачинке од кромпира чине укусно бочно јело за пуни доручак, брачу или вечеру. Ова верзија је направљена уз помоћ процесора хране. Прехрамбени процесор чине луком и кромпиром брзо.
Послужите овим лаганим палачинкама кромпира с кисом или јогуртом. Они су фантастични са буњевим јабукама.
Сродни рецепт
Класичне палачинке од кромпира
Шта ћеш ти требати
- 4 велика крупна кромпир или печени кромпир (дуги бели, Идахо, итд.)
- 1 мали лук, ољуштен
- 3 кашике крупних мрвица
- 2 кашике брашна
- 2 кашике млека или креме
- 2 кашичице, свеже или смрзнуто
- сол и бибер, по укусу
- 2 јаја, претучена
- 2 жлица безалног маслаца или биљног уља
Како да се направи
Одлепите кромпир и лук. Решите их процесором хране с финим резањем диска. Или користите ручну ражњу да бисте гајили поврће. Пређите лупани лук и кромпир у велику посуду.
Додајте хлебне мрвице, брашно, млеко или крему, дробњак. Окусите и додајте со и бибер, по потреби. Додајте премлаћена јаја и добро се мешајте. Ако је тесто исувише танко, додајте још више мрвица или брашна док не можете лако замотати тестеницу на жлицу или их обликовати рукама.
Загрејте тањир са 2 жлица безалног маслаца или биљног уља све док се масти не вруће. Додајте палачинке од кромпира око четири у исто време. Не гурајте тепиха.
Кувати са обе стране док се не смеју и темељито кувати. Посути с сољу и бибером. Држите топлу на папирним пешкирима у врло ниској пећници (200 ° Ф) док грејате следеће серије.
Можда ти се такође свиђа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 205 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 85 мг |
| Натријум | 344 мг |
| Угљени хидрати | 24 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 6 г |