Ови укусни домаћи помфри су савршена додатна даска за специјалан доручак или брунцх. Откривени су до савршенства са луком и путером, једноставним и невероватним комбинацијама.
Почните са воштаним кромпиром, као што је црвена или округла бела. Ако је сезона исправна, мали нови кромпир би направио невероватан домаћи помфрит. Ако нисте љубитељ лука, можете их оставити напоље. Или додајте мало црвене и зелене паприке за боју и додатни укус.
Послужите кромпирама јајима и сланином, шунком или кобасицама, заједно са тостом или енглеским муфинима. Једно јело од печених пасуља је укусно са великим доручком!
Погледајте савете и варијације за неке укусне и додавне идеје, укључујући сланину сланину или сланину и још много тога.
Такође видети
Еаси Скиллет Фриед Потатоес
Цоунтри Фриед Потатоес
Шта ћеш ти требати
- 4 средње црвеног кромпира
- 1 шољу сецкане лук
- 4 кашике маслаца
- паприка, по укусу
- слану и свеже млету црну бибер, по укусу
Како да се направи
- Оставите кромпир неупадљивим или лупите, у зависности од стања коже и ваших преференција. Исеци у мале коцкице. Требало би да имате око 4 шољице коцке од коцке.
- Ставите кромпира у средњи прслук и покријте водом. Воду доведите до цурења и спустите топлоту на средњу ниску. Покријте и наставите да врели око 4 минуте, или све док једва нећете. Добро испрати. Додајте сецкани лук у топло исушени кромпир и лагано баците.
- Загрејати маслац на средњој топлоти у великом, тешком вешу; Додајте кромпир и сецкане лук.
- Кук, доводећи кромпир са дна тепиха са повременом спратом, чак и за кухање и браонање. Кувајте док се кромпир и црни лук не смеју и златно смеђати.
- Укуцајте и зачините са паприком, со и свеже млетим црним бибером.
Служи 4.
Савети и варијације
- Пре кувања кромпира, пржите око 6 трака сланине у тањиру до свежег. Уклоните у папирне пешкири за одвод. Оставите око 1 жлица сланине сланине у тањиру. Смањите количину путера на 3 супене кашике. Ставите тањир на средњу врелину и наставите са рецептом. Непосредно прије служења, срушити сланину и додати гомиле на домаћи помфрит.
- Додајте око 1/2 шољице шунка с кромом на тањир, заједно с кромпиром и луком.
- Додајте 3 или 4 каранфила млетог лука на кромпир и лук, или сезону са око 1 кашичице лука у праху.
- Пеците круп одвојено у 1 жлицу поврћа до златне боје и додајте их кромпиру близу краја времена кувања.
- Додајте око 1/2 шољице крупног папричког бибера или зеленог папра са луком. Или додајте комбинацију обе боје.
- Замените 1 кашичицу Цајун или Цреоле зачинка за сол и црни бибер. Ако је зачина без соли, укус и додати со, по потреби.
- Баците готов кромпир са 2 кашике свежег сецканог першуна.
- Оборите кромпир са танким резним зеленим врховима лука или свежим снипираним дробљењем.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 187 |
| Укупно масти | 12 г |
| Засићене масти | 7 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 31 мг |
| Натријум | 86 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 2 г |