Ова ињекција ћурке комбинује традиционални укус цајуна са пивом и медом што резултира укусним, добро балансираним укусом. Пошто ова ињекциона маринада садржи мед, она мора бити топла (али не врућа) када се ињектира у ћуретину.
Шта ћеш ти требати
- 1 чаша пива (пробајте тамни але)
- 1/2 шоље меда
- 1/2 чаше јабуке
- 1 кашика
- Цајун зачиниће
Како да се направи
- Ставите јабукову јабуку у посуду и доведите до врућине на средњу врућину.
- Мешајте у меду и мијешајте док глатка.
- Скините пан са врућине и мешајте у пиву и Цајун Сеасонинг. Нека стоји 3-4 минута.
- Патна површина ћуретине осуши с папирним пешкирима. Убаците шприцу са мешавином маринаде. Уверите се да је још топло или ће ћурка почети да се згуши.
- Убризгати смешу у груди, бутину и ногу ћурке.
- Уверите се да уносите мале количине у различите секције.
- Обришите сваку маринаду која пролази кроз кожу.
- Сезоно и кувана ћуретина по упутству.
- Одбаците преосталу маринаду.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 732 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 6.996 мг |
| Угљени хидрати | 170 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 8 г |