Прашкав кукуруз и цилантро додају дивни укус овог лаганог печеног рецепта карфиола. Направите ово карфиол и служи га као прилог или направите за здраво уље. Брзо и лако, и сви ће је волети!
Свјежи цилантро добро иде са окусом цурриа, али га можете испробати или користити свој крај петра.
Такође погледајте 12 одличних начина уживања у карфиолу
Шта ћеш ти требати
- 1 средња до велика глава карфиола
- 2 кашике маслиновог уља
- 1 1/2 кашичице кари прашка, омиљена мешавина
- 2 кашичице исецкане свежим цилантром
- косхер сол и свјеже мљевени црни бибер
Како да се направи
- Топлотна рерна до 425 Ф.
- Направите велику тигу за печење са фолијом; расхлађите раствор за кување.
- Разбијте карфиол у малу флоретс и ставите их у велику посуду или торбу за храну.
- Додајте маслиново уље, цурри прах и цилантро у карфиол и исперите да темељно мешате састојке. Ширите карфиол флоретс на плоче за печење и лагано их потресите сољем и свеже мљевеним црним бибером.
- Печење карфиолом око 25 минута, окретање сваких 10 минута, или све док није благи и лагано смеђени.
- Послужите карфиолу печеном или печеном пилетином, стеаком, шунком или печеном или прженом рибом.
Савети и варијације
- Додајте 1 каранфилић од млевеног белог лука на карфиол заједно с маслиновим уљем.
- Умјесто флоретс, резани цвјетач у чак клинове. Добићете више површинског размножавања са резинима.
- Да направите сопствени брзи домаћи карићи прах, комбинирајте 1 1/2 чајне кашике слатке паприке, 1/2 чајне кашике махунарке, 1/2 чајне жличице млевених семенских трава, 1 кашичицу сјемену сенфу, 1 кашичицу коријандера, 1 кашичицу мљевене куркуме , 1/4 кашичице, кардамона, 1/4 кашичице цимета из земље и 1/8 кашичице тиквица. Ако желите, додајте ципеле цаиенне паприке. Ако млевите цијелу семену, исперите их и бодите на тањиру преко средње ниске врућине од 3 до 4 минуте; охлади их и млевите у млин за зачин и млин или млин за кафу.
Можда ти се такође свиђа
Печени карфиол са сирћом од пармезана
Карфиол и кобасица печени са сиром Цхеддар
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 115 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 1 г |
| Незасићена маст | 5 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 139 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 5 г |
| Беланчевина | 4 г |