Буттер је омиљено пиће чаробњака свуда и након једног укуса схватићеш зашто је то тако популарно. То је укусно пиће уживо у књигама ЈК Ровлинг-а "Харри Поттер" и нема потребе да путујете у "Визардинг Ворлд" како бисте уживали у овом укусном пићу. Лакше је учинити код куће и за чаробњаке и за маргле.
Наћи ћете бескрајни низ рецепата за буттербее. Неки се прилично разради и други су једноставни. Свака је покушај стварања пића. Ровлинг нејасно описује у својим књигама. Овај посебан рецепт за буттербе узима инспирацију од неколико њих.
Рецепт користи обичне састојке и свако може да га мијеша. Додаје цимет и мушкатни орах да би му дали мало више димензије. Такође, маслац узима и слаткост из бутерсцотцх-а. Иако задржава тај слатки, богат укус који се налази у свим буттерјевима, то није превише слатко и има фину равнотежу окуса.
Можете послужити буттерби неколико различитих начина и наћи ћете много савета који ће вас водити. Може се послужити хладним или врућим и обојица имају базу са ванилом кремом сода која је превучена слатким кремом. Такође можете да га задржите безалкохолним или зато што нису сви чаробњаци испод 21 године - можете га напунити са бутперсцотцх шнапама, румом, шлагом водке или чак ирским вискијем.
Без обзира како узимаш свој буттер, у праву си.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље
- милерам
- 1/2 чајне жличице
- цимет
- 1/4 кашичице
- мушкатни орах
- 2 кашике жлица
- буттерсцотцх топпинг (или сос)
- 1 кашика масла (омекшано)
- 2 литра ванила крем сода (или индивидуалне лименке по потреби)
Како да се направи
Да направите буттербеер Баттер
Буттер почиње стварањем кремастог теста који ће плутати на врху кремне соде. Мијешајте га према рецепту и креираће четири до шест пића, мада се лако може помножити. Чувајте у фрижидеру или позовите пријатеље на журку.
- У малој посуди комбинујте крему, зачине, буттерсцотцх и омекшано маслацу.
- Чврсто баците 2 минута да се мешају. Не желите да бич толико дуго да постане шлага , али треба мало да се згуши и повећава.
- Ставите посуду у замрзивач у трајању од 15 минута како бисте је добро охладили.
Тесто се може хладити до два дана у добро запечаћеном контејнеру, иако је најбоље свеже. Такође, увек имајте на уму датум истека на крему.
Кад је вријеме за Буттербеер
Желиш мразну шољу или високу чашу за хладни буттер. Ако у замрзивачу већ не стављате стаклене посуђе ( препоручује се за најбоље напитке ), мораћете дозволити неко вријеме да се замрзне. За брже хладно , исперите сваку чашу хладном водом и ставите их у најхладнији део замрзивача најмање 2 сата.
- Напуните хладно стакло око 2/3 пуне хладном сода од ваниле.
- Залијепите расхлађену буттербајту на задњој страни кашике и у стакло. Наравно ће се појавити на врху и плутати на соде. Направите овај слој дебео колико желите, али идите споро јер ће брзо расти.
- Дајте му сламу или пијте право из стакла. Мада ризикујете пенушав бркове без сламе!
Да направите вруће буттербеер
Употребом истог теста за хладну верзију буттера, веома је топло да се ово пиће служи топлим . Једноставно ћете загрејати тесто и сода посебно. Урадите то врло нежно, тако да се ваша крема не цурдле и ваша сода не губи сву своју карбонацију.
Можете користити или стоветоп или микроталасну. За стоветоп, загрејте оба састојка на малој врућини и мешајте крему готово непрекидно. Не желите да ни један састојак дође до врела, само их треба загрејати.
Ако користите микроталасну пећницу, угрејте их у малим корацима. Требало би да траје мање од 2 минута за сваки састојак.
Као што замрзнуто стакло побољшава искуство хладног буттера, загрејано стакло ће створити боље топли буттер. Користите стакло отпорно на топлоту, као што је ирска кафа или кафа. Док грејате своје састојке, испуните стакло веома топлом водом (вода чајног вода добро ради) и пустите га да постави. Прије преливања пића отпустите воду и оставите вам топло стакло.
Када се ваши састојци и стакло загреју, направите пиће користећи исту методу описану горе за хладну верзију.
Сода Онда Баттер!
Ако постоји одређено вријеме када је ред преливања критичан, то је са буттербером. Веома је важно да сипате сок, а затим и тесто. Ако прво напијете течност, ова два састојка ће се одмах пенушати док сода погоди крему.
Ова пена ће брзо попунити чашу и нећете добити скоро довољно сода. Неће се решити као пена на пиву или сода. Уместо тога, оставићете нешто попут пене коренског пива који плута са само наговештавањем соде испод.
Ово није сасвим лоше и ако случајно излијете ван реда, све се не губи. Само нећете имати пиће за пиће попут буттера за који идемо. Ова кремаста, газирана пена је у ствари прилично укусна и можда ћете желети да додате шећеру на врху и претворите овај несрећак у изненађујући десерт.
Направите алкохолни буттер
Ако сте у расположењу да бисте креирали алкохолни бутер, имате пуно опција и све је лако.
Ако само одрасли пију, можете заменити 2 унце буттерсцотцх шнрике за сос и мијешати га у тијесто.
Уместо да пукне крему, можете додати ликер директно у стакло. Многи рецепти од буттербеера додају снимак рум и то је леп комплемент. Још једна добар избор је слатка шлага .
Ипак, једна од бољих опција узима наговештај од старог ирског пића који је можда инспирисао бутербуку ЈК Ровлинга на првом месту. Овај напитак комбинованог растопљеног путера са пивом, а понекад ирски виски, такође је направио у мешавини.
То је виски који би одличан додатак вашем буттерју јер ће се супротставити слаткишу пића и дати му добру, срчану позадину. Пробајте то сами и додајте 1/1 / 2-оунце снимак вашег омиљеног ирског вискија у сода пре него што га напуните тестом.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 221 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 15 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 72 мг |
| Натријум | 143 мг |
| Угљени хидрати | 2 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 2 г |