Без обзира да ли грилујете или пушите ћуретину, овај баст држи влажно месо, додаје укусни укус и помаже да се смеђа кожа. Запамтите да почнете да се бацате око сат времена након што почнете да кувате и да примените баст у танким слојевима.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 чаша путера
- 1 кашика лимуновог сока
- 1 кашичица
- зачини за живину
- 1 кашичица осушеног босиљка
- 1 кашичица тимијана
- 1 жличица жалфије
Како да се направи
- Исперите маслац у малу посуду са сосом. Сипајте у лимунов сок и додајте зачиниће живине и остале састојке. Пустите да се смеша симулира на ниском нивоу око 3 минута. Уклоните са врућине и пустите да стоји на собној температури 5 минута пре употребе.
- Лагано басте на ћурку сваких 30 минута након првог сата кувања. Нанесите топлину на ћурку. Престаните да пражите у посљедњих 30 минута кувања.
- Ако направите басте испред времена, пратите упутства за припрему и складиштење у контејнеру за ваздух до 7 дана у фрижидеру. Пре употребе топли на врху пећнице или микроталасној пећници.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 832 |
| Укупно масти | 92 г |
| Засићене масти | 57 г |
| Незасићена маст | 27 г |
| Холестерол | 244 мг |
| Натријум | 15 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 2 г |