Када помислите на колаче, "здрав" вероватно није реч која вам пада на памет. Али можете да имате своје јапанске банане муффинс и једите их такође! Овај рецепт за веганске колаче без масноће добија пуно влажних и здравих влакана - од сок од јабуке и воћа, тако да нема потребе за маргарином или уљима који дају масти, као и калорије.
Док су неки вегански колачи пуни и густи и блистави него укусни, ови колачићи не скупљају укус или пропуштају млеко и јаја. Ако тражите јабуке од банане од јабука које су и здраве и веганске, ово је добро за покушај. Чак и не-вегани могу се сложити да нема недостатака укуса у овим муфинима.
Док чекате да се колачи пече, сипајте себи лепу чашу млека без млека како бисте уживали у лаганом доручку или снацку. Онда уђите!
Шта ћеш ти требати
- 2 шоље брашна
- 4 кашичице прашка за пециво
- 1/2 чајна кашика цимета
- 1/2 шоље шећера
- 1 1/2 чаше сок од јабуке
- 1 јабука (коцка)
- 2 банане (зрело и пире)
Како да се направи
- Угрејте пећницу на 325 Ф и лагано мазите тигањ.
- У великој посуди комбинујте брашно, прашак за пециво, цимет и шећер.
- Додајте сок од јабуке, јабука и пире и добро се мешајте.
- Налијте тестеницу у канту, напуните сваку чашу око 2/3 пуне.
- Печемо 35 до 45 минута, или док се муффини не подигну и златно смеђају.
* Кукова напомена:
- Температуре пећнице могу се разликовати. Редовно пријављујте муффин са зубчицом како бисте били сигурни да их не превлачите или их превлачите.
- Пребацивање брашна пре него што га додате у посуду ће вам помоћи да постигнете пухасто колаче, уместо тврдих и жваканих.
Тражите више опција да избијете доручак? Пробајте ове веганске рецепте за доручак који ће вас задовољити данас или било које друго јутро недеље.
Лако вегански рецепт за палачинке
Тофу Спинацх и Артицхоке Куицхе
Извор:
Х. (нд). Савети за израду најфеснијих веганских колача и мафија. Преузето 16. новембра 2016. године, са хттп://ввв.онегреенпланет.орг/веган-фоод/типс-фор-макинг-тхе-мост-флуффи-веган-цакес-анд-муффинс/
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 113 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 283 мг |
| Угљени хидрати | 26 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 1 г |