Овај једноставан рецепт за кукуруз се прави са свежим или замрзнутим зрним кукуруза, црвених паприка, зелених паприка, лука и других зачина.
Ако желите мало више врућине, слободно додајте свеже благе или вруће чипне паприке на тањир заједно са папричицама и луком. Или додајте чарапе цаиенне паприке кад додате кукуруз.
Ово чини укусно јело и одличан је рецепт који се користи с свежим кукурузом. Погледајте савете и варијанте за брз начин за резање свежег кукуруза од пужева.
Шта ћеш ти требати
- 4 шоље свеже * или смрзнуте кукурузне кукурузе, одмрле (око 6 еура кукуруза)
- 1/4 чаша путера
- 1/2 шоље зелене паприке
- 1/2 шоље црвене црвене паприке
- 1/2 шоље сецкане лук
- 1 кашичица косхер сол
- 1/4 кашичице црног бибера
- 2 кашике сецкане свеже першун
Како да се направи
- У великом тусу стопите маслац. Додати црвену и зелену паприку и лук; сауте 3 до 4 минута, или док лук не буде провидан.
- Додајте свеже или смрзнуте одмрзнуте кукурузне кукурузе, сол и црни бибер.
- Кување, мешање, за 3 минута; мешати у свјежом сецканом першуну.
Савети и варијације
- Додајте једну жлицу или два јалапено бибера или другог љута папричица на тањир са луком и паприком.
- Замените око половине паприке са благим чилијерним бибером, као што је Анахеим.
Како смањити кукуруз из коцке
Скините љуске и свиле из кукуруза и добро исперите. Одвојите мало конца конца како бисте створили равни врх. Спустите кукуруз у широку посуду или питу на равном крају. Са и-лајсном, оштрим ножем или специјалним алатом за резање кукуруза, исеците језгре из кормила. Исеците око 3/4 пута кроз језгре, исећи неколико редова истовремено. Након сјечења кукуруза, оштрице ножем преко редова да бисте добили било какве млијечне сокове на цобовима.
Можда ти се такође свиђа