Ово је богато укусан сос са одређеном топлином. Ако не желите да је зачињен, испробајте серрано чилију или замијените бледом бибером. Овај сос делује добро на пилетини, свињетини и говеђима ребрима.
Шта ћеш ти требати
- 1/3 чаше (80 мл) сирћетног ока
- 3 жлице (45 мл) тамно смеђи шећер
- 3 кашике (45 мл) парадајз сос
- 3 кашике (45 мл) меласе
- 2 каранфилића бели лук, млевени
- 1 серрано чиле, семена и фино исецкане (опционо)
- 1 жлица (15 мл) ингвер (нарибано)
- 1/2 чајне жличице (2,5 мЛ) соли
- 1/2 чајне жличице (2,5 мл) црног бибера
Како да се направи
1. Ставите све састојке у велики прслук и утопите на ниској температури 8 до 10 минута.
2. Уклоните са грејања и оставите да се сос хлади 15 минута пре употребе. Чувати сос у затвореној амбалажи у фрижидеру до 7 дана након припреме.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 74 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 176 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |