Ова укусна, богата и влажна тексасна тортна торта направљена је са павлацем и какао, а затим је превучена чоколадом. Или вам се можда допада ова верзија класичне торте и мраза направљена од кобасице или киселог млека.
Ова класична колач од торте чоколаде се понекад производи уз додатак цимета. Ако вам се свиђа укус чоколаде укусом, слободно додајте 1/2 чајне кашике до 1 кашичице цимета из земље.
Ако желите, додајте сецкани пекани или ораси до мржњења.
Шта ћеш ти требати
- 1 шоља маслаца (2 штапа)
- 1 чаша воде
- 1/4 чаша несладканог природног какао праха (не холандски обрађен)
- 2 шоље гранулираног шећера
- 2 шоље
- свеобухватно брашно
- 1/8 кашике соли
- 2
- јаја, претучена
- 1 кашика сода бикарбона
- 1/2 чаша павлака
- 1 кашичица ваниле
- Мраз, испод
- Мраз
- 1/2 чаша путера
- 1/4 чаша несладканог природног какао праха
- 1/4 чаша плус 2 кашике млека
- 1 кутија (1 килограма) шећер соковника, сита (око 4 1/4 чаше пресеђене)
- 1/2 чајна кашика ваниле
- 1/2 шоље исецканих ораха или пеканаца, опционо
Како да се направи
Мик анд Баке тхе Цаке
- Комбинирајте 1 шољу, воду и 1/4 чаша какаоа у посуди на средњој топлоти; грејање док се маслац не топи. Додајте шећер, брашно, со, јаја, сода, павлака и 1 кашичицу ваниле; добро промешати.
- Налијте у 15-до-10-на-1-инчни желе ролни пан или тањур за сокове.
- Печите на 350 Ф око 20 минута, или док се чачкалица не убаци у центар излази чист.
- Мраз торте (испод) док је још вруће.
Припремио Фростинг
- Када је колач готово завршен печењем, комбинирајте 1/2 шоље маслаца, 1/4 чаше какаоа, и млеко у суду; довести до кључања.
- Додајте шећер кондиторских производа и 1/2 кашичице ваниле добро се мешајте са електричним миксером. Мешајте у орасима или пекантима, ако користите и прелијте торту.
- Са лопатицом или ножем, ширите замрзавање како бисте покривали топлу торту.
- Нека се торта охлади, а затим се уреза на квадрата како би служила.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 585 |
| Укупно масти | 27 г |
| Засићене масти | 16 г |
| Незасићена маст | 8 г |
| Холестерол | 102 мг |
| Натријум | 285 мг |
| Угљени хидрати | 85 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 3 г |