Како купити мудро на малу храну
Уз пораст цена хране, чак и спајалице као што су хљеб, млијеко и јаја узрокују купце да копају дубље. Како можемо да купимо хранљиве, ниско-масне намирнице без рушења банке?
Реално је да већина људи не може да потроши више од 10 долара на боцу хладно пресованог екстра девичанског маслиновог уља како би искористила своје претпоставке за здраву корист од срца или да би испоручила 15 долара за килограм свјежег калибра.
Органска аругула? Само не приоритет.
Пре него што се залепимо на раменске ноодле и кокосоване мацке и сире или једемо на менију долара у локалном заједничком хамбургерју, можемо на друге начине обријати доларе из нашег недељног рачуна о прехрамбеним производима - ипак једемо здраво, хранљиво, ниско-масну храну. Углавном се своди на:
- Планирање оброка
- Придржавамо се листе куповине
- Обратите пажњу на посебне понуде
- Купујете сами ако је могуће
- Не поставља се са празним стомаком.
Како почети:
- Одлучите предодредити оно што намеравате да једете недељно. Направите списак састојака. Проверите које имате на располагању и које ћете морати купити. Често ћу бацити пакет нечега у колицима само да бих открио да имам три или четири сакривена на мојој остави. Да сам проверио своје снабдевање, могао сам избјећи непотребан трошак.
- Приликом процене ваших потреба, искористите прилику да потражите ставке у остави и фрижидеру који су прошли њихов датум употребе. Немојте ризиковати месо, али неотворени млијечни производи су обично добри до недељу дана након датума продаје. Међутим, ако нешто мириље лоше или има лош укус, баци га. Организујте своју оставу и фрижидер тако да кварљива храна са најкраћим датумом продаје буде најближа спреда. То ће помоћи у смањењу количине хране коју избацујете сваке недеље.
- Проверите да ли је било који од предмета који су вам потребни на продају или имате посебне понуде, путем купона или попуста понуђених за чување власника картице. Провјерите улошке, летаке, онлајн куповину за куповину, чак и коверте за нежељену пошту за потенцијалне уштеде. Немојте скидати купоне за предмете које обично не бисте купили. Ставите купоне које желите користити у својој ташни.
- Изоставите мање здраве посластице и грицкалице са листе, као што су пакирани колачићи, колачи и чипс. Многе пакиране печене робе још увек садрже хидрогенизоване уља или се замењују засићеним мастима попут палмовог уља или кокосовог уља . Ако желите колачиће и колаче, јефтиније је да направите своје; плус, имате контролу над количином масти и шећера које користите.
- Приликом планирања оброка за седмицу, размислите о томе да идете без меса најмање двије вечери, замењујући рибу или пасуљ за месо. Сачувајте обе масне калорије и доларе.
Шта да купим
- Месо: Једино повремено једите црвено месо. Нажалост, витке и екстрактне сорте су скупље од масних резова. Филет мигнон вероватно неће бити на вашем менију, али можда би се могло додати необично или лешно говеђе месо . Размислите о куповини већих паковања меса, па је цена јединице нижа. Користите оно што вам је потребно за планирани оброк, а затим замрзните остало. Поред тога, ако рецепт за позивање једног килограма мршаве говедине, размислите о томе да користите само 3/4 фунти. Твоје месо ће се даље ширити, а смањите количину масти у оброку.
Леан резано месо попут рунде такође има тежак рез . Ове се лепо кувају у спорном кухињском апарату , тако да и даље можете уживати у релативно јефтиној, виличној понуди. Опет, користите месо поштено, тако да наглашава ваш оброк уместо да доминира.
- Перад: Пилеће груди без кости без кости могу бити веома скупе. Ово ће бити добра ставка за куповину у већим количинама ако имате простор. Цена јединице за куповину пилетине у већем пакету биће мања од одабира паковања са само двије пилеће груди или бирањем комада по комаду са бројачу меса. Купи обичне пилеће груди, а не предкризне или мариниране пилетине.
Повремено цијела пилетина је јефтинија од куповине килограма пилећих груди. Печените пилетину и уклоните кожу пре него што је поједете. Користите остатке у супе или сендвиче.
Пилеће бутине су јефтиније од пилећих груди, и док год се одлучите за безсрштену сорту, нећете конзумирати значајну количину екстра масти. Мешавина меса је богата, тако да вам не треба толико.
- Риба: Неке рибе могу бити скупе, па погледајте да ли постоје добри договори о новим сортама. Тилапиа и једини су релативно јефтини. Ако је цена превелика, изаберите замрзнуте рибље филете или рибље шницле. Одлучите се за обичне филете, а не пирене или мариниране рибе. Обични филети су нижи у масти, натријуму и другим додацима. Ако свежа риба буде у продаји, купите нешто за данас, а неки за ваш замрзивач.
- Пасуљ: пасуљ су јефтини и дивни алтернативни извор протеина. Конзервирани пасуљ може изгледати сасвим јефтин, али можете добити више удараца за свој новац ако купите сухог пасуља и кувате их сами. Поред тога, конзервирани пасуљ су обично високи у натријуму. Вреће леће су такође релативно јефтине.
- Млекара: Ако је новац чврсто, онда нећете више да плаћате за органско млијеко са ниским садржајем масти. Купите оно што можете себи приуштити за пиће, и размислите о куповини млека у праху за печење. Нефат и млеко са ниским садржајем масти не би требало да буде скупље од целог млека или млека од 2%.
Купите блокове сира с мањом масноћом и гајити га сами пре него купити пакете сира од пре-сирева. Опет, сира са мањом масноћом не би требало да буде скупља од обичног сира.
Купи јаче ароме сирева преко блажих и користите мање количине. Добићете укус за мање калорија, а снабдевање сира траје дуже. Сир са претходним резом је скупљи од блокова. Пресеци се!
Свјетски сладолед, који не би требало да буде скупљи од обичног сладоледа, ипак би требало да буде повремени третман, а не свакодневни десерт, тако да купите као велики контејнер како можете уклопити у замрзивач и уживати једном недељно. Придржавајте се величине сервира од пола чаше, а кад ће се још више развити!
- Воће и поврће: Да, свјежи производи могу бити скупи, али ако се сецате на обрађеним грицкалицама и не-суштинским паковањима, можете себи приуштити свјеже воће и веггије. Снацкање на шаргарепу, папричици и броколију, а не слани кресци са мастима и чипсовима, је много боље за вас.
Купите целу шаргарепу и исеците их на комаде или их сами разбијте. Пре-резани веггиес, иако згодни, су скупи начин да их купите.
Исто важи и за воће. Резани џеп или ананас много су скупљи од куповине цијелог воћа. Поред тога, неки од витамина се могу изгубити ако су сечени предмети седе неко време.
Купите у сезони. Шпаргле у новембру ће бити скупе, али много мање у априлу и мају. Трешње у фебруару чак нису вредне размишљања, али много је приступачније у јуну. Немојте куповати пакиране салатне мешавине или чак врећу претходно опрану зелену салу. Купи зелену салу за главу. Проверите тржиште фармера за неке добре уговоре о новим, домаћим производима.
Када је у питању јабуке и поморанџе, плаћа се за куповину вреће верзије, а не за лабаве сорте.
Једите смрзнуто воће и веггије. Смрзнуто поврће може бити врло економичан начин да добијете неке од ваших 5-9 порција. Заложите на грашевину, боранију, сецкану смрзнуту шпинату, слатки кукуруз и ткање.
Размислите о узгајању веггија. Узгајање неких парадајза, тиквица и неколико трава овде и тамо може направити разлику.
- Конзервирана и пакирана роба: брендови продавница су јефтинији од назива брендова, од тјестенина до житарица.
Изаберите производе са конзервираном натроном, месо или туну са паковањима у води, као и плодове конзервиране воће или пак са мало шећера. Конзервирани парадајз су одлична понуда, јер се могу користити у многим рецептима. Купујте пиринач са целим зрнима и тестенине у великим паковањима умјесто малих кутија. Помаже и ако се држите величине за послуживање, онда ће ваше тестенине и пиринач трајати много дуже.
- Дишаве: Ове су тенде да буду повремене куповине. Купите велику бочицу како можете да користите / приуштите.
- Напици: Да ли вам треба вода у флашираној количини? Прескочите напитке соде и шећера. Проведите новац на хранљива пића попут млијека.