Тиме Савинг Нутритион за заузет професионалце
01 од 04
Печена бундева и празилукХаралд Валкер / Стоцкси Унитед Овај лагани рецепт за печену супу од бундеве може се направити шећером или бундевом од Пепељуге (на слици), Хоккаидо скуасх, Ред Кури, Кабоцха или било којом другом дубоком наранџастом, густом скуасх-ом. Сквас и бундева су богати храњивим састојцима, нарочито бета-каротеном, а врло хранљиви до слезине и желуца. Печење поврћа ствара богат и комплекснији укус и заправо чини једноставну јуху: све што радите је додати воду печеним зеленилом. Можете додати батину Ромесцо Сауце када служите да мало допринесете супи, али ми се свиђамо као што јесте! Ако тражите спициер и сложенији укус, пробајте Тхаи Стиле Пумпкин Соуп .
02 од 04
Веган Буттернут Сквасх и јабука супа са варијацијамаОвај класични, ниско-масти, вегански буттернут скуасх и рецепт за јабуке су богати бета-каротеном и јачају се за слезину и варење . Савршена је за уземљење и центрирање нервног система и погодна је за било које доба дана, укључујући доручак. Ако не волите жалфија, уместо тога користите рузмарин или мајчинску душу.
Друге опције за супе су: Гроундинг Соуп , мирисни Цурриед Винтер скуасх и Свеет Потато Стев, чврста Југозападна сквашка супа са кумом и кукурузом , или парадајз, богат ликопеном, супе и супа од поврћа.
03 од 04
Просока и поврћаТај рецепт за просо и поврћу чине на лицу места на хладном дану и може бити једноделни оброк. То је одлична укусна доручак. Можете варирати поврће у складу са оним што имате на располагању или расположењем, али увек користите базу шаргарепе / целерије / лука. Принос на просо дода још један слој укуса супу.
Још једна популарна супа са житарицом у њој је супа од гљивичног јечма , а ова веганска верзија ојача за варење и одлично за изградњу крви.
04 од 04
Цурриед Сплит жута грашка супаБлаги кари додаје противупалне и дигестивне зачине на ову срчану, утешну супу. Додајте зеленило у посуду или их послужите на бочној страни заједно с кукурузом или просором за укусну, лагану вечеру. За супу са мало више ударца, пробајте Цурриед Ред Лентил супу са Јалапеном . Средње-источна црвена Лентил супа је лакша од већине супа од грашка, са занимљивим комплексним укусом кума и коријандера побољшаним додиром лимуна током служења.