Када печете ракију и тофу, то не постаје много једноставније од овог вегетаријанског и веганског рецепта. Све што вам заиста треба за добијање вегетеријанске хране на роштиљу је једноставна маринада (у овом случају, купљено италијанско одевно средство), неке потиснуте тофу и веггије - пробајте беби кукуруз, печурке, лук, летње тиквице, парадајз из вишње и стварно све што вам се свиђа!
Неке од куповине италијанских прелива садрже сир, па погледајте на етикету ако желите да то учините веганским пријатељима.
Погледајте још вегетеријанских рецепта за роштиљ.
Шта ћеш ти требати
- 1 фирму за паковање или екстра-чврст тофу (добро притиснути и исецкани на 1-инчне коцке)
- За Веггиес:
- 1 тиквица (сјебана 1 инча дебела)
- 8 печурки (сјече на пола)
- 1 зелени папричица (исецкана у комаде)
- 3/4 чаше италијанске салате
- 1 слатки или љубичасти лук (грубо исецкан)
- испрати сол (или по укусу)
- исецкати бибер (или по укусу)
Како да се направи
- Прво припремите тофу. Као и већина рецепата тофу, најбоље ће се окусити ако прво притиснете тофу. Нисам сигуран како то правилно урадити? Погледајте овај једноставан корак-по-корак водич о томе како да притиснете тофу.
- Резани тофу на 1-инчне коцке.
- Комбинирајте тофу и веггиес у плиткој понуди или заптиву пластичну врећу. Покривајте салату и препустите маринацију најмање један сат; преко ноћи је боље.
- Уређај тофу и веггије на претходно натопљеним ражњићима и лагано сезоните са со и бибером.
- Поставите на загрејану роштиљу 5-6 минута, окрећите једном, док се вегиње не кувате и тофу је лагано смеђе.
- Напомена: Ако сте нови за гриллинг тофу, погледајте ову страницу са кратким врхом како да грилите тофу јер се мало разликује од меса на роштиљу .
Такође видети:
Волите овај вегетаријански и вегански тофу рецепт? Ево још неких невјероватних ствари које можете учинити с тофу: