Кухињски печење са поврћем и гробом

Ово је старомодна говеђа печеница са поврћем и домаћим сосом. Слободно додајте друго поврће у печење печења, као што је мали бели лук, парснипс или комадићи слатког кромпира.

Печеница се служи заједно са поврћем и говеђим сосом.

Шта ћеш ти требати

• 1 печење посуде за печење, незаобилазна стезна глава, дршка, итд., 3 до 4 килограма
• 1/4 чаше брашна
• 1/2 кашичице соли
• 1/2 чајне кашице лука у праху
• дасх леаф тхиме
• прах чесна у праху
• 1/8 кашичице црног бибера
• 1 кашика екстра девишких
• маслиново уље
• 3 шоље говеђе јухо, несаљен или ниско натријум
• 5 до 6 средњих кромпира, ољуштен, четвртаст (око 1 1/4 фунти)
• 1 шоља беби шаргарепа
• 1 мала рутабага или пар репа, ољуштени и резани у комаде
• 1 средњи жути лук, исечен у комаде
• 1/2 чаша црвеног вина или више говеђег чорбе
• 3 кашике
• свеобухватно брашно
• 3 до 4 жлице хладне воде

Како да се направи

У сандуку или торбу за складиштење хране комбинирајте 1/4 чаше од брашна, 1/2 чајне жличице соли, 1/2 чајне кашике лука у праху, црту од мајчине душице и чврстоће чесна у праху. Обложите печење посуде са мешаном смешом брашна.

Загрејати уље маслиновог уља у холандској пећи или великој понори; додајте печење печења и браон са свих страна. Додајте говедину и однесите на симмер. Смањите топлоту на ниско, покријте и утуријте 2 ½ сата.

Додајте 1/2 чаша црвеног вина или више говеђег меса, заједно са поврћем.

Покријте и симулирајте дуже од 45 минута, или док се поврће не испразне.

Уклоните месо и поврће на плочу и држите топло.

Направите течност у тепихе и склоните вишак масти (или користити сепаратор масти). Донесите на врелину и смањите топлоту; убрзајте 5 минута да бисте мало смањили.

У малу посуду или чашу, комбинирајте 3 жлице кашике од 3 до 4 жлице хладне воде и махајте док се смеша не постане глатка.

Мешати брашно и воду мешајте у кувању, мало у исто време, све док се не загушите по жељи.

Уређај печеног посудја и поврћа на плочици. Сипајте неке од сојина преко резане говедине или послужите сосом са стране.

Сервес 6.

Можда ти се такође свиђа

Земља печење са гробом

Перфецт Пот Печење

Окрепљени доњи округли печење

Жетва печења са поврћем

Печено пиво са печеним пивом, спори кухар

Такође видети

Слов Цоокер Реципес

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	955
Укупно масти	38 г
Засићене масти	14 г
Незасићена маст	18 г
Холестерол	271 мг
Натријум	1,116 мг
Угљени хидрати	53 г
Дијетска влакна	8 г
Беланчевина	96 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)