Тај рецепт за влажну и сјајну глутенску торту без мрља са замрзавањем крем сира омогућује онима са алергијама на глутен да поново уживају у овом популарном десерту.
Направите избор 2 (9-инчног) колача за торте, 1 (13к9-инцх) колач од кора или 36 кекса са овим рецептом. Печени производ у било којој форми коју изаберете добро се замрзава.
Три шоље нарибане шаргарепе су позвале да додају здрав каротен, нутријент који тело користи за производњу витамина А. То није лоше за торту!
Уредио Степхание Киркос.
Шта ћеш ти требати
- За торту:
- 2 шољице шећера
- 4 велика јаја за собну температуру
- 1 1/2 чаша лагано маслиново уље ИЛИ ваше омиљено биљно уље
- 2 кашичице ваниле
- 2 шоље свеобухватне мешавине брашна без глутена (погледајте напомене)
- 2 кашичице соде соде
- 2 кашичице
- прах за пецење без глутена
- 2 кашичице цимета
- 1 кашичица соли
- 3 шоље свјеже нарибане шаргарепе
- 1 шољу сецканих ораха по избору
- За крем сирће:
- 4 кашике безалног масла, омекшано
- 3 унце крем сира, омекшан
- 1 кашичица ваниле
- 2 1/2 чаше шећера без глутена (види напомене)
Како да се направи
Направи торту
- Пећница на 350 Ф (176 Ц).
- Одвојите два округла 9-инчна торта, један 13к9-инчни пан или 36 муффин шоље за овај рецепт. Ако користите округле торте, лагано мастите и ставите круг пергамента у дно панела ради лакшег уклањања. Користите чаше за обраду папира ако правите кекс.
- У великој посуди, шећером и јајима са електричним миксером или постољем. Додајте уље и 2 кашичице ваниле и побиједите тек док не глатке.
- У засебној посуди комбинирајте мешавину брашна без глутена, сода за пецење, прашак за пецење, цимет и сол. Удисање за комбиновање. Додајте суве састојке у влажне састојке и побиједите све док се не мешају. Не претеруј.
- Мешајте у нарибаној корење и ораси. Сипајте тесто у припремљене посуде.
- Пеците 45 до 55 минута или док се четкица за зубе не убаци у сред торте. За муффине, смањите време печења на 30 до 35 минута или док не прођу тест за зубе. Охлади на жичани.
Направите мраз
- Док се хлади колач или колач, ставите маслац, крем сир и 1 кашичицу ваниле у велику посуду за мешање и пуцајте на високо док не глатко. Додајте шећер шећера и тукли док не буде глатко и кремасто.
- Мразна торта кад је потпуно хладна.
Напомене:
- Подсетник: Увек проверите да ли су ваше радне површине, посуђе, посуђе и алати без глутена. Увек прочитајте етикете производа. Произвођачи могу промијенити формулације производа без претходне најаве. У случају сумње, немојте куповати или користити производ пре него што контактирате произвођача ради провере да ли је производ без глутена.
- Већина производа од шећера се производи са гранулираним шећером који се обрађује кукурузним шкробом или тапиока скроба. Међутим, приликом куповине шећера од шећера, понекад названог шећера у праху, пажљиво прочитајте етикете како бисте били сигурни да производ који мислите није направљен од пшеничног скроба.
- Ова торта се добро испоручује коришћењем бобиног црвеног млијека без глутена без пица. Садржи ксантан гуму , елиминишући потребу за додатним гумама за овај рецепт. Користите своју омиљену мешавину брашна без глутена у овом рецепту и додајте 1 кашичку кавијану или гуар гуму рецепту. Ако мешавина коју користите не садржи једну од ових пецива.
Такође вам се свиђа
Без глутена брашно микс рецепти из живота без часописа
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 7376 |
| Укупно масти | 445 г |
| Засићене масти | 78 г |
| Незасићена маст | 276 г |
| Холестерол | 1,112 мг |
| Натријум | 5.826 мг |
| Угљени хидрати | 827 г |
| Дијетска влакна | 24 г |
| Беланчевина | 52 г |