Ова једноставна мешавина кора са грахамом креча лако се припрема и може се користити за 9-палчу питу или сира. Стандардна величина је у праву за малу до 9-инчну питу, а већа верзија је добра за већу, дубљу колачицу од пита или сира. Ако вам се свиђа дебела кремаста креча креча, користите већа мерења.
Није неопходно печење крушне мрвице за хладну питу. У зависности од вашег рецепта и ваших жеља, или пре-печите кору или га фрижидерите око 20 минута пре пуњења.
Шта ћеш ти требати
- 1/2 шоље малог кремастог мрвица (око 20 квадрата)
- 1/4 чаша шећера (или смеђи шећер)
- 6 кашика маслаца
Како да се направи
- У малом суду или микроталасној пећници, топите маслац.
- Срушити грумске крекере у мрвице. То можете учинити постављањем крешара у пластичној врећици и ваљањем их док не буду фино срушени. Ово се може урадити у малим серијама. Или, користите процесор хране да направите фине мрвице. Алтернативно, мрвице крхке са грмама су обично доступне у пекару.
- Измерите мрвице крешера у средњу посуду.
- Додајте гранулирани шећер или смеђи шећер грчевима. (Имајте на уму да ако користите процесор хране да направите мрвице, додајте шећер у процесору за храну и обрадите га са грахам крекерима).
- Додајте растопљени путер.
- Мешати или мешати састојке заједно са рукама.
- Притисните мешавину мрвице у плочу за пита или теглу за опруге.
- Да бисте пребаке пите кору, пеците 10 до 12 минута у загрејану 350 Ф пећницу.
- Напуните кору и расхладите или пеците, слиједећи рецепт за питу или сира.
Мере састојка за велику кост
- Око 30 грахам крекерских квадрата или 2 чаше ситних мрвица крекера
- 1 палица (8 кашика) маслаца
- 1/3 чаше гранулираног шећера или смеђег шећера
Савети и варијације
- Додајте око 1/2 кашичице цимета или мале количине мушкатног орашчића или свјежине до мрвица за зачињен укус.
- Печење чини чвршћу кору, поготово ако је пита израђена необрађеним пуњењем.
- Замените око 1/2 шољице мрвица крешера са 1/2 шољице фино исецканих пецана или пецана "чипса". Ако користите процесор за храну, можете обрадити пекане са кречем и шећером.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 168 |
| Укупно масти | 10 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 23 мг |
| Натријум | 74 мг |
| Угљени хидрати | 18 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 1 г |