Овај брзи рецепт за краставчице је спреман за само 20 минута. То није само укусна посластица већ и здрава. Штавише, слатки и слани аром чини га савршеним јелима.
Краставци имају толико користи за здравље. Речено је да помажу у одржавању коже у добром стању, а због садржаја воде могу вам помоћи да останете хидрирани. Краставци могу вам помоћи да смањите тежину, смањите ризик од карцинома и побољшате вид. Са нутријентима као што су магнезијум, калијум и силицијум, краставци такође могу испразнити токсине из вашег система.
Ово јело није само здраво, већ веома лако и погодно. Дакле, ако си забрињавајући родитељ у бекству или професионални професионалац без много времена за припрему јела, овај рецепт дефинитивно треба да испробате. На крају крајева, има само четири састојка, а то можете направити заиста једнако, хрскаву салату од краставаца која иде тако добро с корејским јелима и сендвичима. Печени краставци су веома популарни у корејској кухињи, па ако сте љубитељ хране, ово јело ће вам бити гарантовано посластичарство.
Шта ћеш ти требати
- 4 мала корејска или кирби краставац *
- 3 тбсп. шећера
- 1 кашика соли
- 1/4 чаша сирћета
Како да се направи
- Да бисте направили посуду, морате започети сјечењем краставаца у једнаке траке или округле резове. Можете користити мандолин за танке траке, ако желите.
- Затим би требало да потросите краставце шећером и сором и лагано баците да се комбинују. Ако не желите да користите много шећера јер имате дијабетес или неки други услов који захтијева од вас да пратите глукозу у крви, можете подесити количину шећера који се користи у овом рецепту.
- Када су краставци покривени, додајте сирће. Морате га мешати како бисте били сигурни да су сви краставци обложени.
- Када завршите овај корак, пустите краставце да седе око 20 минута пре него што их послужите својим гостима. Ако сте подесили било који од састојака, можда бисте желели да пробате тест једног од краставаца сами да бисте се уверили да је укус тачно како вам се свиђа. Ако кувате посуду за своју породицу, имате супружника или детета да пробате један од краставаца и обавестите их шта размишљају о зачини.
* Можете користити један дугачак енглеског краставца ако немате приступ малим краставчицама , али прво, резани краставац на пола, остружите већину семена и затим исцедите краставац на папирне пешкире. Ово ће вас спречити да направите неред. Вероватно ћете моћи пронаћи корејске краставце на специјалном тржишту, а чак ћете моћи да их наручите на мрежи.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 51 |
| Укупно масти | 0 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 1.746 мг |
| Угљени хидрати | 12 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |