Замрзнута цхаи латте је све што волите за топли чај од масала чаја, а служи се само као расхлађена латте. Дивно је кремаст, савршено зачињен и рецепт није лакши.
Овај рецепт се прави са инстант масала цхаи концентратом (или чајом чаја у праху), тако да је стварно "инстант" напитак за кафу. Све што треба да урадите је мешати чај у праху млеком и ледом, можда додајте мало чоколадног сирупа. То је то, готови сте!
Можете одабрати да послужите млечном чају преко леда или га мешате у кремасту пеглању. У сваком случају, глатко, ледено пиће ће бити спремно за само неколико минута.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 чаше леда (отприлике 12 до 15 ледених коцкица)
- 1 шоља
- масала цхаи концентрат
- 1/2 шоље целог млека
- 1-2 кашичице доброг квалитета чоколаде или белог чоколадног сирупа (опционо)
Како да се направи
- Комбинирајте све састојке.
- Добро мешајте или мешајте у мешалици све док не буде глатка.
Савет: Прашкови могу бити незгодни у блендеру и најбоље је додати лед, а затим прах чај, затим течне састојке. Ово спречава било каква проблема са квашњом млинова мијешалица не може доћи.
Препоруке чајеве Масала Цхаи
Прави чајеви чаја масала чај су увек најбоља опција за аутентичан чаи искуство.
Међутим, то није случај у рецептима попут ове латте. Заправо, желимо да купите концентрирану верзију чаја у праху.
Ови се често називају "инстант масала чај чај" или "концентрирати чај масала чаја". Овај облик је другачији од масела чаја или вреће за чај, јер је у питању прашкаста, само додана млечна верзија чаја. То је, у суштини, инстант кафа масала чаја.
Док многи навијачи масала чаја гледају на ове прашкасте чајеве, постоје неке врло добре могућности. Међу нашим фаворитима су:
- Рисхи чај Масала Цхаи концентрат чаја - Рисхи је специјализован за масала чај, али се фокусирају на лоосе-леаф и вреће чаше. Не схватите оне збуњене концентратом.
- Орегон Цхаи - Ова компанија специјализована је за инстант цхаи концентрате. Редовно нуде различите укусе, укључујући верзије без шећера и кофеина.
Масала Цхаи Симпле Сируп Алтернативе
Постоји лака, домаћа алтернатива концентрацијама чаја. То је једноставан сируп са укусом чаја и лако га је направити ако имате зачине. У овом рецепту нема чаја, тако да је сируп без кофеина који једноставно садржи зачине пронађене у масала цхаи и корисно је у различитим пићима.
Ако уобичајено уживате у цхаи латтес-у, ово би био одличан сируп који ћете држати у фрижидеру. Има невероватно дуг рок трајања од око шест месеци.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 624 |
| Укупно масти | 27 г |
| Засићене масти | 15 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 27 мг |
| Натријум | 115 мг |
| Угљени хидрати | 81 г |
| Дијетска влакна | 10 г |
| Беланчевина | 19 г |