Истраживање кафе и дијабетеса из јануара 2004. показује да су мушкарци који су пили 6 шољица кафе дневно смањили своје шансе за развој дијабетеса типа 2 за пола, а жене које су пиле исту количину смањиле су ризик за 30 процената. 126.000 људи попунило је упитнике током претходних 12-18 година са информацијама о уносу кафе и другим здравственим питањима.
У ранијим студијама холандски истраживачи су открили да постоје једињења у кафи која помажу метаболизму шећера.
Њихова студија укључивала је 17.000 мушкараца и жена у Холандији. Резултати су објављени у новембру 2002. године у часопису Ланцет.
Према њиховој студији, људи који су пили 7 шољица дневно (или више) били су 50% мањи за развој дијабетеса типа 2. Пиће мање кафе је имало мање утицаја на почетак дијабетеса. Истраживачи још увек гледају на везу између кафе и дијабетеса и упозоравају људе да 7 кава кафе дневно је довољно да створи друге здравствене проблеме.
Неколико старијих студија показало је да кофеин може повећати ризик од развоја дијабетеса. Теорија је да корисне хемикалије могу да надокнађују оштећење кофеина. Дакле, пити кофеин без кофеина би била најбоља опклада ако мислите да пијете кафу како бисте спречили дијабетес.
Чај такође има ефекат на дијабетес. Чај за пиће може побољшати активност инсулина до 15 пута, а може бити црни, зелени или оолонг.
Биљни чајеви немају никакав ефекат. Активна једињења не трају дуго у тијелу, тако да морате пити чашу или више чаја сваких неколико сати да бисте одржали корист. Улов је да га пијете без млека (чак и соје млека ), јер изгледа да млеко комуницира са потребним хемикалијама и чини их недовољним за ваше тело.
Референце
Пића кафа може да избегне дијабетес