Ово је једноставан рецепт за питу од мускараца.
Шта ћеш ти требати
- Посластичарница за 2-кору од 9 инча пита
- 2 квартала мускадина
- 2 кашике лимуновог сока (око 1/2 лимуна)
- Брашно од 1/4 чаша
- 2 1/2 шољице шећера
- 1 жлица кашике (урезане у мале комаде)
Како да се направи
- Плоча са колутом са пола ролне пецива. Расхладна пита и остатак пецива док се не припреми за пита.
- Масх мусцадинес. Одвојите трупове од целулозе и оставите на страну. Снажите кроз сито да бисте добили сок; одбаци оно што је остало од пулпе и семена у сито. Кување резервисаних трупова у соку све док не раде, додавањем мало воде ако је потребно.
- Нека се охлади, затим додајте лимунов сок, брашно и шећер. Ставите воћну мешавину у припремљену доњу кору. Пажљиво уредите горњу кору преко воћа, стила решетке, по жељи. Флејта. Исеците неколико прореза на врху ако је врх корице остао у цјелини. Печите у пећници 400 ° око 10 минута, а затим смањите топлоту на 375 ° и пеците 30 минута дуже.
- Послужите шлагом или шлагом, по жељи.