Кикирики од кикирикија већ дуго су омиљени колачићи за породицу. Овај рецепт производи класични гел и укусно колач од кикирикија. Колачићи су притиснути виљушком да би се направили класични гребени.
За мекане и жвакане колачиће, извадите их кад почињу да се смеју око ивица. Дајте их у топљеној чоколади!
Шта ћеш ти требати
- 1 штапић (1/2 чаше) путер или маргарин, омекшано
- Шећер гранулирани шећер
- 1/2 чаша смеђи шећер, упакован
- 1/2 шоље од кикирикија
- 1 велико јаје
- 1 кашика сода бикарбона
- 1 1/4 чаша
- брашно, 5 3/4 унце
- 1/4 кашике соли
- око 2 кашике брашна или гранулисаног шећера за потапање и пресовање
Како да се направи
Реруј пећ на 375 Ф.
Масе листова за печење лагано или линије са пергаментним папиром.
Крему гранулисаних и смеђих шећера са маслацем и маслацем од кикирикија до светлости и пухавости. Побијте у јајима, а затим премешајте у преосталим састојцима.
Обликајте тесто у 1-инчне кугле и ставите на припремљене плоче за печење. Притисните куглице за тесто доле виљушком навлаженим у брашном да бисте направили падове у центру. Сипајте виљушке у брашном или гранулираном шећеру пре него што притиснете сваки колачић.
Печите у загрејаном пећници око 8 до 10 минута, или док не почну да се окрећу око ивица.
Омогућава отприлике 2 1/2 до 3 кашике кикирикија од маслаца.
Варијације
- Користите грубље кикирики путер у колачићима или преклопите у 1/2 шољице ситаног кикирикија до тијеста непосредно прије пеке.
- Кикирики кикирики за кикирики: Качкавајте крушне тестенине у шећеру и ставите на папирићу за папире. Уз палац, притисните урез у сваком колачићу. Печемо како је речено у рецепту. Када се колачићи охладе, попуните урезак са око једне чајне кашике џема или конзерви.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 448 |
| Укупно масти | 23 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 129 мг |
| Натријум | 749 мг |
| Угљени хидрати | 53 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 11 г |