Наравно, имали сте помфрит, слатки кромпир и помфрит, али да ли сте икада пробали помфрит?
Имајте их једном и бићете закачени. Лако их је направити и можете их крупити прије пржења, али су тако укусни пржени ау природи. Ја их више волим као што је.
Упоредите ове помфритеве са овим карипским чиповима рецепта иуца .
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма касава (иуца)
- соли по укусу
- црни бибер по укусу
Како да се направи
Пеел цассава (иуца) и пресечите на 4-инчне комаде, дужине.
Додајте касава у посуду, покријте водом и доведите до врелице. Када се посода доведе до врућине, узмите со по укусу. Нека касава кувамо до виле.
Добро испрати кашаву и пустити да се охлади.
Смањите кошаре на пола и уклоните стуб у средини. Исеците преполовљене делове у 1/2-инчне траке.
Топите уље у дубокој понори све док се не пуши. Радите у серијама, пржите кашавице док се нежно не смеју.
Користећи закривљену кашику, уклоните касапу из врелог уља и пустите да се исуше на папирном пешкиру. Сезоно с црним бибером и прскањем соли.
Сервирајте баш као што сте помфрит.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 363 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 106 мг |
| Угљени хидрати | 86 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 3 г |