Ово говедино је споро печено маринадом црвеног вина са укусним укусом. Користите ружичасту ручицу за руку, горњи круг или печење у рецепту.
Шта ћеш ти требати
- 1/4 чаша нарезана зелена паприка
- 1/4 чаша исецканог лука
- 1/4 чаша сецкана целера
- 1/4 чаша сирћетног ока
- 1 1/2 кашичице соли
- 1/2 чајна жличка црног бибера
- 3 кашике биљног уља
- 1/2 чаша црвеног вина, или заменити сок од јабуке
- Крупна печурка од 3 до 4 килограма, печење крупице или печена рука
Како да се направи
У малој посудици, комбинирајте све састојке осим печене посуде. Ставите печење у не-реактивну посуду или велику пластичну врећу која се може заптивати. Залијте маринаду преко печења и покривајте или печатите. Хладити 12 до 24 сата, повремено окрећући.
Ставите печење у печење са маринадом.
Печење, откривено, на 325 у трајању од око 3 сата, или до тендера. Повремено басте са маринадом.
Служи од 6 до 8.
Можда ти се такође свиђа
Земља печење са киселим кремом Грави
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 454 |
| Укупно масти | 20 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 10 г |
| Холестерол | 173 мг |
| Натријум | 555 мг |
| Угљени хидрати | 3 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 63 г |