Ова једноставна пита је одличан начин за кориштење остатака роштиља или свињетине. За бисквите користите расхлађене кекси, смрзнуте или домаће.
Посуда се прави са домаћим сосом, али у шљаци можете користити тегун сосака или 2 шољице од сита направљеног од суве мешавине.
Кувани зелени пасуљ, мешано поврће или кукуруз или шаргарепу са кукурузом нарезаним на жару су одлични избори за поврће у пуњењу.
Повезан
Тек-Мек говедина и бисквит касела
Шта ћеш ти требати
- 4 кашике маслаца
- 3 кашике лука (сјечано)
- 2 кашике зелене паприке (сецкано)
- 1/2 чаше целера (на коцке)
- 2 шољице говедине (или свињетине, куване и нарезане)
- 4 кашике брашна
- 2 шоље меса (или део млека за кремасто пуњење)
- 1 до 1/2 шоље мешано поврће (или ситно куване корење)
- 9 кекса за фрижидер (смрзнуто или домаће)
Како да се направи
- Пећ се загреје на 450 Ф (230 Ц / Гас 8). Маслаците 9-инчну плочицу за пелете или 1 1/2-куарт печење.
- У тањиру на средњој врућини, топи маслац. Додајте лук, паприка, целер и месо са плодовима. Кување, мешање, све док поврће није блага.
- Додајте брашно полако и кувајте стално мешајући 3 до 5 минута. Рук треба да буде лагано смеђе. Додати преостале састојке и мешати како се меша. Донеси на симмер.
- У међувремену, ако правите домаће бисквите, припремите тесто и исеците их.
- Сипати месну мешавину у припремљену посуду за печење. Покријте готовим или домаћим кексима.
- Печите у загрејаној рерни око 15 минута или док се кекси не смеју окопати.
Савети и варијације
- Топ топлу печену тепсију са ражањем сира и печењем на неколико минута, или тек док се сир не топи.
- Користите месни сос од меса или тегле да замените домаћи сос.
Можда ти се такође свиђа