За божићно стабло нема ништа лепше него израда сопствених украса. Чак и блажи, ако су јестиве. Тако је једноставно направити ове бочице за прозоре божићног витража, које се, када су навоје са свечаним траком, могу бити обешене из грана и трпеће светлима од дрвета која се огледа у обојеном стаклу.
Направите их са децом; они ће уживати у процесу срушавања слаткиша, украшавања дрвета, и наравно да их једу!
Шта ћеш ти требати
- 2 1/2 чаше (300г) вишенаменско (обично) брашно (и додатно за увлачење)
- Шећер од 1/3 чаша (65г)
- 1 кашичица Косхер (соли марелих соли)
- 1/2 кашичице пецета за пециво
- 4 унце (125г) врло хладно масло, исецано у мале комаде
- 1/4 чаша (60мл) тешка (дупла) крема
- 1 велико јаје и 1 жуманца
- 1 ванилија под, одстрањивање семена или екстракт ваниле од 1 кашичице
- 10 до 15 обојених куваних слаткиша (исте или различите боје)
Како да се направи
- Најбржи и најлакши начин за производњу бисквита је у процесору хране. Ставите брашно, шећер, со, прашак за пециво и путер у посуду процесора. Користите подешавање импулса и мешајте док мешавина не постане груб песак.
- Лагано мијешати крему, цијело јаје, румену боју и ванилије или извлачити заједно. Окрените процесор на спору брзину и додајте мешавину јаја до сувих састојака. Немојте више мешати; заустави чим се мешавина удружи у тесто.
- Испразните тесто на лагано флоуред радној површини или плочи и, нежно стискање, доведите тесто у лопту. Завршите у пластичну амбалажу и попишите се у фрижидер најмање 30 минута да бисте се одморили или оставили до 24 сата ако припремите тесто унапред.
- Када сте спремни да направите бисквите да уклоните тесто из фрижидера и оставите 15 минута да тесто достигне собну температуру, у међувремену загријте пећницу на 325 Ф / 160 Ц / Гас 4.
- Бекати радну површину и увијте тесто до дебљине 1/2 цм.
- Користите свој омиљени божићни колачић за колаче и смањите што је могуће више кекса. За ове, желећете веће облике док ћете средити сваки центар.
- Поставите кекс на плочу за печење обложене пергаментом за печење, а онда етер користите мањи истоветни резач или слободно руке, одсећи центар даље, остављајући оставку границу од најмање 1 инча (1 цм).
- Ставите сваку боју куваних слаткиша (ако користите више боја) и користите тежак ролни пиштољ слани слаткишима до финих кристала, али не прашине! Посути кристале у средину кекса, затим кувати у загрејаном пећници 10 до 12 минута док се не растерају златно и златни кристали.
- Уклоните из рерне и оставите да се хлади на лежишту 15 минута. Коришћењем коктела држите рупу где год желите да се врати, а затим пажљиво подигните на расхладну тачку и оставите да се охлади.
- Поставите своје божићне колаче са траком и објесите се са свог дрвета, или их оставите у непропустљивој плочици.