Пилећи шункар за пуж

Овај рецепт за пилећи тањири Цхицкен Цацциаторе има тако диван богат укус. Тешко је поверовати да кува за само 10 минута у вашем штедњацу.

Цацциаторе значи "Хунтер" на талијанском језику. Користи се за означавање било ког рецепта који се служи богатим парадајз сосом који садржи печурке, лук и биљке као што је босиљак или оригано .

Да бисте правилно користили штедњак под притиском , морате пратити неколико правила. Увек прочитајте упутство за употребу апарата пре него што почнете и осигурајте да разумете све функције и дугмад. Будите посебно пажљиви у погледу сигурносних упутстава, тако да се не запалите када користите овај уређај.

Овај рецепт захтева бескућне пилеће груди без коже; ако желите да користите кокошје бутине без коже, повећајте време кувања на 2 до 3 минута. Пилетина, било бело или тамно месо, треба узимати на 165 ° Ф због разлога сигурности хране.

Послужите овај једноставан и укусни рецепт са врућим куханим тестенама, што је класична пратња, или вруће кувано пиринач за попивање соса. Упарите посуду са зеленом салатом избушеном малим и слатким парадајзом грожђа и италијанским винаигретом. Чаша руже или црвено вино би била укусна.

Шта ћеш ти требати

• 2 килограма пилића (без кости, без коже)
• 3 кашике маслиновог уља
• 1/4 чаша пилећа јуха
• 1 шоље бијелог вина (или пилећа јуха)
• 3 шоље печурке (нарезане)
• 1 велики лук (исецкан)
• 2 кашичице чесна у праху
• 1/2 кашичице осушене босиљке
• 1 6-унца мозе парадајз пасти
• 1/2 кашичице осушене листове тимијана
• 1/2 кашичице соли
• 1/8 кашике паприке

Како да се направи

1. Изрезати пилеће груди у 2 "комаде и осушити с папирним пешкирима.
2. Ставите уље у штедњак и загрејте према упутствима.
3. Додајте пилеће и браон приближно 5 минута, затим додајте преостале састојке и мешајте.
4. Затворите поклопац и доведите до високог притиска (15 фунти по квадратном инчу [пси]).
5. Кувати 10-12 минута. Отпустите притисак и уклоните поклопац.
6. Обришите посуду и проверите да ли је пилетина 165 ° Ф. Послужити са врућим куханим тестенама.

Нутритионал Гуиделинес (по служби)
Калорије	470
Укупно масти	27 г
Засићене масти	7 г
Незасићена маст	13 г
Холестерол	127 мг
Натријум	454 мг
Угљени хидрати	12 г
Дијетска влакна	3 г
Беланчевина	44 г

(Информације о исхрани на нашим рецептима се израчунавају помоћу базе података о састојцима и треба их сматрати процјеном. Појединачни резултати могу варирати.)