Укусан пилећи рецепт са пиринчем, печуркама и пилећим грудима, заједно са четвртастим артичокама и сирам.
Пиринач је тежак, тако да га кувалим пре него што га додам у кувану пилетину и мешавину артичоке. Или, послужите пилићој мешавини преко топлог куваног пиринча. Припремите пиринач у ниском натријумовом или неосвојеном пилећу јуху за додатни укус пиле.
Шта ћеш ти требати
- 1 до 1 1/2 килограма пилећих дојки
- Брашно од 1/4 чаша
- 3 кашике пармезанског сира (нарибано)
- 1 кашика соли (косхер)
- 1/2 чајног бибера
- 1 кашичица паприке
- 2 кашике маслиновог уља
- 1/4 чаша црвене паприке (или пимиенто, сецкани)
- 4 зелени лук (сецкани)
- 4 унце печурке (нарезане)
- 1 могу
- крем супе од целери (ниска маст)
- 1/2 пилећа пилећа јуха
- 1 могу артичоке (четвртасте и исушене)
- 1 1/2 чаша пиринач (некуван)
- несаломљене пилеће басте или питу од ниског натријума (за кување пиринча према инструкцијама паковања)
Како да се направи
У великој понуди над средњом врелом загрејте маслиново уље.
Комбинујте брашно, пармезан, сол, папар и паприку. Пљацак из багера у мешавину брашна, а затим га обојите на свим странама у врућем уљу.
Пребаците пилетину у спори штедњак. У врућој понуди, печену паприку, зелени лук и печурке у трајању од око 2 минута; додајте 1/2 шоље пилеће јухе и супе, мешајте како се темељно меша, а затим прелијете пилетину.
Обришите се у артичоке собе.
Покривајте и кухајте на ниском нивоу од 5 до 6 сати.
Кувајте пиринач у пилећој брозги пратећи упутства за паковање и послужите са пилетином и артичоке.
Можда ти се такође свиђа
Сперма кухињска марелица пилетина
Лази Цроцк Пот Цхицкен са печуркама
Цроцк Пот Цхицкен Парисиенне са киселим крем сосом
Топ 48 Најбољи кокошји рецепти без кости
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 671 |
| Укупно масти | 34 г |
| Засићене масти | 13 г |
| Незасићена маст | 13 г |
| Холестерол | 120 мг |
| Натријум | 966 мг |
| Угљени хидрати | 56 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 34 г |