Ова укусна тацка салата се прави са малим гломазним салсом, млевеним говеђим месом и рефракцијом пасуља. Украсите ову укусну, срдачну салату са свежим сецканим парадајзом и резаним зеленим луком.
Оброци у југозападном стилу су укусни на овој салати, али слободно користите ранчирање или омиљену комбинацију.
Шта ћеш ти требати
- За кукурузне чипове:
- 6 кукурузних тортиља
- спреј за кухање
- Дасх салт (или по укусу)
- За Тацо Бееф Мешавину:
- 1 кашика маслиновог уља
- 1 килограм млевене говедине
- 1/2 чаша лука (сјекач)
- 1/2 чаша зелена паприка (сецкане)
- 1 каранфилић (притиснут)
- 1 пакет (око 1 1/4 унце) мешавина тацо
- 1 конзерва (16 унци)
- рефриед беан
- 1/2 шоље чунка салса
- 8 до 10 шоља зелене салате (нарезане или резане)
- 1 шаргареп Цхеддар сира (или Цхеддар Јацк мешавина сира)
- 2 велика парадајза (на коцке)
- 1 конзерва (око 2 1/2 унце зреле маслине, исушене)
- 1/2 чаша зелени лук (резан)
- За облачење:
- 8 унци павлаке
- 3 кашике мајонеза
- 2 кашичице лимуновог сока
- 1/4 кашичице куме
- 1/2 чајне жличице
- Чили у праху
- 1/2 шоље чунка салса
- Опционално: листови од 1/4 килограма
- Дасх салт (или по укусу)
Како да се направи
Кукуруза чипс
- Печење на 400 Ф. Исеците сваку тортилију кукуруза у 6 клинова.
- Лагано прскати великим плочама за печење са непрекидним кухањем или пршљеном спрејом.
- Распоредите клинове тортиља на табли за печење у једном слоју. Благо потресајте сољем.
- Печите око 7 минута, окрећите се на пола пута кроз време печења.
- Скините и пустите да се охлади.
Тацо Бееф Миктуре
- У великој понуди загрејте маслиново уље на средњој температури. Додајте мљевену говедину, лук и паприку. Сауте до говедине више није ружичасто, а поврће нежне. Испразните вишак масти. Додајте чесму и тацо зачињењем на тањир и кухајте, мешајући, дуже од 1 минута. Умешајте у пржене пасуљ и салсу. Донесите до симпатичног и симпатичног, често мешања, за 8 до 10 минута.
- Распоред зелене салате на 6 плоча и врх са лопатицом мешавине говедине. Распоредите кукурузне крпице око салате и потресните ражњаком, парадајзом на кошчу, резане зреле маслине и зелени лук.
Дрессинг
- У блендеру или у посуди с имерзионим блендером, комбинујте киселину, мајонез, сок од кречњака, кум, чили прах, салсу и цилантро.
- Процес док се глатко и добро не меша. Додати со, по укусу.