Тражите савршен рецепт за веганска бундева пудинга? Пробајте ово. То је једноставан и лаган рецепт за божићни пудинг без веганских и млечних производа за Дан захвалности или у свако доба, у руци имате мало кремастих тиквица - конзервисаних или свежих.
Ово је једноставан и основни рецепт, али ћете наћи чак и са само неколико лаганих састојака, укључујући бундеве, сојино млијеко, меласу, циметом и мушкатним орашчићем и додир соли да бисте извели све остале ароме, можете припремити утешавајући дезерт са ниским садржајем масти за Дан захвалности или било који јесени или зимски одмор. Врх странице са мало шлага без млека, ако имате неке при руци и можда црту додатног цимета или мушкатног орашчића - или чак цијелог штапа цимета - за дивну презентацију.
Овај једноставан вегански рецепт за бундеве тиквице је такође ниска калорија.
Шта ћеш ти требати
- 1 15 унча може пити тиквице
- 1 2/3 чајног соја млека (или другог млека за замену млека, кокосово млеко би добро функционисало)
- 3 кашике кукурузног скроба
- 2 кашике меласе
- 1/4 чаша смеђи шећер
- 1/2 тсп циннамона
- 1/2 тсп мушкатног орашчића
- 1/2 тсп соли
Како да се направи
- Прво, користећи блендер или процесор за храну, комбинирајте чистену тиквицу, сојино млијеко или другу замјену за млеко без млека, кукуруз и меласе и поступајте док не буде глатка и кремаста. Затим додајте смеђи шећер, цимет, мушкатни орах и сол и поновите поступак док се не комбинује. Ако немате блендер или процесор хране, за ово можете да користите махуну или ручно јаје.
- Пребаците смешу у средњи димњак и ставите на средњу до ниску топлоту. Дозволите да се смеша симомерира на средњој ниској врућини све док се не загуши, што ће бити око 6-8 минута. Желећете да пазите на то и повремено га мешајте да бисте били сигурни да не гори.
- После 6-8 минута, пређите на поједине посуде за чишћење и охладите до постављеног и чврстог, најмање 1 1/2 сата.
- Уживајте у домаћој веганској тиквичкој пудингу!
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 119 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 226 мг |
| Угљени хидрати | 27 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 2 г |