01 од 10
Иди Беионд Белл Пепперс
Свеет Пепперс. Паул Виллиамс - Функистоцк / Гетти Имагес Слане паприке не долазе само црвеном и зеленом, већ жутом наранџастом, па чак и љубичасте папричице су прилично уобичајене.
Плус, постоји више врста слатког бибера него само различите боје папричица. Погледајте остале слајдове како бисте добили укус опсега паприке на коју можете доћи на тржиштима фармера и специјалним продавницама.
02 од 10
Цхерри Пепперс
Свеет Цхерри Пепперс. Диане Мацдоналд / Гетти Имагес Слане трешње од вишње могу бити мало зачињене, али то је део њихове забаве. Углавном су слатки мали загрљаји који имају укус попут оног што изгледају: кондензована црвена паприка.
Они су укусно сирови као маково малу снацку. Такође су добри у салатама или киселинама.
03 од 10
Цубанелле Пепперс
Цубанелле Пепперс. Давиес и Старр / Гетти Имагес Ове дугачке, танке паприке су бледо жуто-зелене када први расте, али ће затамнити, а затим постати црвене, ако се у потпуности сазре. Већина се продаје у незаконитом стању и користи се као ароматично за остала јела, или пржена и пуњена.
04 од 10
Греен Белл Пепперс
Греен Белл Пепперс. Тиесханае Јамес / ЕиеЕм / Гетти Имагес То су паприка И, и многи други, одрастао. Они су травнати у укусу и супер хрустљав у текстури. Најбоље ми се свиђају у оваквој штакорији . За друге је познато да их стављају у млевено месо и кувају до благог и сочног.
05 од 10
Италијанска паприка за печење
Италијанска паприка за печење. Бриан Иарвин / Гетти Имагес Ове танке, благе паприке су тако именоване јер су у најбољем случају када су нарезане дуге и танке или исецкане и нежно пржене у маслиновом уљу . Дуги, стварни комади чине саму посуду. Одсечене су савршене за додавање сендвича (најбоље са италијанским дели меса, наравно!).
Да их испрате: користите велики пан на средњој врућини са пуно висококвалитетног маслиновог уља у њему. Обришите паприку (уклоните стабљике, одсечите их по дужини и уклоните сјеме, ако желите, и додајте на тањир. Потапајте са мало соли и кухајте, узивајте сада и поново, све док су паприке врхунски мекане око 30 минута.
06 од 10
Оранге Белл Пепперс
Оранге Белл Пепперс. Габриеле Ритз / ЕиеЕм / Гетти ИМАГЕС Као и сунчана браћа, жуте папричице, паприке поморанџе су мало мање укусне од црвених папричица, али исто тако слатко и баш лепо. Користите их сирово у салате или их печите да додате своје светло наранџасто сунце до јела.
07 од 10
Пурпурни Белл Пепперс
Пурпурни Белл Пепперс. Барри Вонг / Гетти Имагес Пурпурне паприке су мање слатке црвеним, наранџастим или жутим белим паприкама, али су дефинитивно слатке од зелених. Савршени су у салатама или другим сировим јелима јер се њихова сјајна љубичаста боја постане блатна, па чак и мало сива када се кува. Они додају лијеп раф од изненађујуће боје овој Паприка Пеппер Слав .
08 од 10
Ред Белл Пепперс
Ред Белл Пепперс. Фото © Схеридан Станцлифф / Гетти Имагес То су најпопуларније слатке паприке , Ово је вјероватно зато што су уствари сасвим слатки. Њихова светла боја и слатки укус чине их савршеним за бацање у салате (као што је ова кукурузна салата од кукурузног авокада или ова салата од белог паприка ).
Црвене паприке имају мање травнати укус од већине паприка и постају свилене и сјајне када су печене, а особина истакнута у овој укусној тестенини Црвеног паприка .
09 од 10
Печење Пиментос (Пиментонс)
Пиментон Пепперс. Гетти Имагес Печење пимента је најбоље за, као што сте претпоставили, печење. Они имају тенденцију да имају висок ниво шећера и печење доноси своју дубоку слаткост и чини јој свиленкасто глатко. Погледајте како да печените пепере под броилер и како да печените пепере изнад пламена како бисте искористили највише од ових љубави. (Напомена: Други могу да их користе у посуђима, али ја више волим да их служим печеним и исувременим са мало екстра дјевичанског маслиновог уља и зовем га даном.)
10 од 10
Иеллов Белл Пепперс
Иеллов Белл Пепперс. Ед Иоунг / Гетти Имагес Жута паприка може се користити као црвена или наранџаста паприка. Слично су слатки, али имају благо укус. Лепо се журе, баш као и црвене паприке , и држе своју дивну жуту нијансе када се кувају.