Обиље воћа и поврћа чини веома пријатним проналазак пријатних француских вегетаријанских рецептура. Имајте на уму да су ово лакто-вегетаријански рецепти. Не могу се класификовати као веган јер неки користе животињске производе путер, млеко и јаја.
01 од 06
Рататоуилле Реципе Рататоуилле. Пхилип Вилкинс / Гетти Имагес Ова традиционална поврћа је настала као јело сиромашног у Ници. Ова верзија лагано карамелизира лук и паприку пре додавања у остатак јела, дајући јој фантастичан комплексни укус без много додатних напора.
Овај класични рокуефорт и карамелизирани рецепт за лук са луком се сложе с сложеним укусима: слани, пикантни сир, меллов, слатки лук и богата јаја и крема. Печени у пецива, комбинација није ништа мање него неодољива.
Курва је тако свестрана; брзи ручак са салатом, вечера, попити га у пикник или ручку. Није лоше за једну ситницу.
Тробљени помфрит постао је нешто контроверзно на форумима за храну, запаливши дебате о укусу и ако живе до кулинарске опкладе. Кога брига, укусни су и једном су покушани, а не лако заборавити.
Трик да се направи овај лаган и укусан тартуф, помијеши их с квалитетним уљима тартуфа и прати се с прахом од пармезанског сира.
Гратинс веома се одражавају у француском кухању. У суштини они укључују поврће неке врсте покривене у белом сосу и испале под грилл. Већина култура има свој облик биљног гратина укључујући познати британски сир карфиола.
Кремаст и пријатан, овај рецепт каратичара гратин садржи класични бешамелов сос, уперен од само мало свјежег тимијана
Зашто би се неко плашио да направи соуффле када видиш колико су лако. Овај Шпинац Соуффле доказује тачку, лако је и још боље, крајње укусно.
Овај рецепт од шпинатних соуфла је изванредан начин да искористите свјежу жетву спанаћа на тржишту фармера. Као и његова једноставна припрема, соуфле се могу послужити као прилог или лагани главни ток.
Ако желите да постанете стварно креативни, припремите мешавину шпината и јаја у малим рамекинима за неочекивани предјело.