Ови тилапијски филети су укусни и зачињени премазом од кукурузног и хлебног мрља, а затим се пече до савршенства. Печење обложене рибе чини им укус скоро као пржени, али са мање масти и мање калорија.
Послужите овим рибљим филетима с тартарским сосом или сосом од домаћег ремужа .
Шта ћеш ти требати
- 1 до 1 1/2 килограма тилапиа филета
- Брашно од 2/3 чаша
- 3/4 пешкирне крпице
- 1/4 чаша коруза
- 1/2 чајна кашика Цреол сеасонинг
- 1/2 кашичице соли
- 1 кашичица осушене першунске љуспице
- 1/2 кашичице сувог листа мајчине, распала
- 2 велика јаја
- 2 кашике млека или светле креме
- 2 до 3 жлице топљеног масла, опционо
Како да се направи
- Пећ на 400 Ф (200 Ц / Гас 6).
- Исперите филете тилапије хладном водом; пат суви.
- Ставите брашно у плитку посуду или плочу.
- У другој плитки чинији или пита плочама, комбинујте мрвице , кукуруз, кремни зачини, со, першун и тимијан.
- У другој плиткој посуди или питу, вадите јаја с кремом или млеком.
- Потопите филете у брашно, а затим у смешу јаја, а затим их потапните у смешу зачињеног мрвица на капут.
- Ставите обложене филете тилапије на плочицу за пецање прсканим пршљеном за пржење (маслац или маслиново уље). По жељи, сваки филет исперите са малом количином маслаца.
- Пеците рибу у загрејану рерну 10 до 15 минута, или док се риба лако не пукне вилицом.
Служи од 4 до 6.
Можда ти се такође свиђа
Тилапиа са Дијон Пецан Топпинг
Тилапиа са сосом Цилантро Цреам
Тилапиа са Диллом и киселим кремом
Спици Цхипотле Маионнаисе Дип или Спреад
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 497 |
| Укупно масти | 19 г |
| Засићене масти | 6 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 234 мг |
| Натријум | 646 мг |
| Угљени хидрати | 60 г |
| Дијетска влакна | 12 г |
| Беланчевина | 23 г |