Ова говеђа чорба је укусена парадајзом и црвеним вином, али говеђе јухо може заменити вино. Кнедле су супер лако направити са мјешавином кекса и осушених биљака.
Ако немате мешавину печења кекса, користите овај основни рецепт за кнедле .
Сродни рецепти
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма бокова или витка говедина
- 2 жлице уља
- 4 средњег корења (урезано у 1-инчне резове)
- 4 средњи лук (исечен у комаде)
- 4 средња кромпира (урезана у 1-инчне коцке)
- 1 може кондензовати говеђе јухо
- 2 шоље воде (кључање)
- 3/4 кашичице Ворцестерсхире сос
- 1/2 кашичице соли
- 1 паприка
- 4 каранфилића (цела)
- 3 кашике брашна
- 3 кашике воде (хладно)
Како да се направи
- У 3 1/2 до 6 квартовој хрчици, комбинирајте говеђе месо, шаргарепа, целер, лук, парадајз, печурке, вино или говеђину јухо, со, тимијан, сенф и бибер.
- Покријте и кувајте на ниском нивоу од 8 до 10 сати, (или високо у трајању од 4 до 5 сати) или док се поврће и говедина не раде.
- Комбинују воду и брашно; постепено мешајте у смешу говедине.
- За биљне кнедле мешајте мјешавину за печење, тимијан, жалфију и рузмарин. Обришите млеко само док се не навлажите. Спустите тесто кашиком на мјешавину топлог говедине. Покријте и кухајте на ХИГХ у трајању од 25 до 35 минута или док се четкица за зубе не убаци у центар кнедла.
Такође видети
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 354 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 6 г |
| Холестерол | 101 мг |
| Натријум | 512 мг |
| Угљени хидрати | 20 г |
| Дијетска влакна | 3 г |
| Беланчевина | 36 г |