Додајте ово укусно купусано јело на вечеру са шунком или послужите брусетом од говеђег меса. Додајте резани лук на купус, или додајте још више шаргарепе.
Шта ћеш ти требати
- 1 средњи купус
- 4 средњег корења, исечене на траке
- 2 кашике маслаца
- 1/4 кашичице црног бибера
- 1 1/2 чаше пилеће јухо
Како да се направи
- Исеците купус у клинове, остављајући неке језгре на сваком клињу.
- У великом судоку или холандској пећи на средњој врућини, топи се маслом. Додајте шаргарепу и сауте, мешајући, око 2 минута.
- Додајте клинове за купус, посипајте паприком и додајте пилеће јухо. Довести до кључања.
- Покријте, смањите топлоту на ниско и утурајте 30 до 45 минута, или док се купус не постави.
Служи од 4 до 6.
Још рецепти
Цхеддар Цаббаге Гратин
Кувана купус са сланином
Купус са Пексом и Беконом
Необрађена купус
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 99 |
| Укупно масти | 4 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 10 мг |
| Натријум | 232 мг |
| Угљени хидрати | 14 г |
| Дијетска влакна | 6 г |
| Беланчевина | 4 г |