Купус, прасак и сланина лепо се спајају, а јело је одлична пратња за шунку, печену говедину или говедину. Ова купка се лако припреми, садржи само неколико састојака, а веома брзо кува. То је одлично јело које служи на Дан Св. Патрика!
Узмите ову лагану купусу једу са мало соли и бибера, а затим послужите са сирћетом за сирење.
Шта ћеш ти требати
- 2 велика пора
- 8 до 10 дебелих сланина сланине (коцке)
- 1 кашика маслаца
- 1 средњег главног купуса (сецкана)
- 3/4 пилеће пилеће воде или воде
- Салата и бибер по укусу
- Украс: сирћетни сирћ
Како да се направи
- Пресећи зелени део и корен од пијеска, остављајући само бели део. Исеците пола по дужини, а затим добро исперите да бисте очистили било какву прљавштину и песак. Трескујте и оставите на страну.
- У великом, дубоком омотачу или холандској пећи, кухајте сланину на средњој врућини, мешајући, све до скоро оштре. Уклоните у папирне пешкири за одвод, остављајући неколико кашичица сланине за сланост.
- Додајте маслац у посуду. Додајте празилу и кувајте, мешајући, док се не заклане, око 4 до 5 минута. Додајте купус и чорбу или воду.
- Покријте и симулирајте 10 минута. Додајте сланину, баците, покријте и наставите кухати дуже од 5 до 10 минута, док се купус не постави. Додајте со и бибер по укусу.
- Послужите сувљеним сирћетом или прођите сирће за столом.
Још укусна јела са купусом
Иако се чини да је купус ограничен на говеђо говедино и шунку, постоје заправо неколико начина за кување. Најједноставније је кувани купус , што је савршена храна савршена са печеним месом, шунком, говеђим месом или кобасицама. Додајте мало кремасто семе у ово јело и послужите са сирћетом сирће. Слепа купаоница и парадајз чине купус са замрзнутим парадајзом, кондензованом парадајзном супом и сецканим луком за укусну и безскрбну споредну кухињску посуду. Или пробајте танго браздаст купус , ароматизован са јабуком, луком и мало оцића и марелица. То је благо слатко и танко купусо јело и одлично иде са пршутом или кобасицама.
Ако тражите нешто богато и кремасто, ова дивна пецива је одличан начин уживања у купусу! Сос за овај купус је направљен с сиром, мало зачињеним сенфом, белим луком и другим зачиништима, а потом посипати маслиновим преливом и печењем до златне боје.
Да ли сте икада чули за Цолцаннона ? Овај укусни купус и кромпир једу су комбинација пире кромпира, куваног купуса и опционог зеленог лука. Ово је одлично јело за Дан св. Патрика, или уживајте у њој као пршут на шунку, печену говедину, говедину или кобасице. Лако се припрема и дивно у било које доба године.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 134 |
| Укупно масти | 7 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 20 мг |
| Натријум | 388 мг |
| Угљени хидрати | 11 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 8 г |