Стоветоп, пећница и микроталасне методе
Свако ко је икада уживао на тостовим бадемовим сундае на штапићу од човјека Гоод Хумор, знају да ораха подстичу љепоте од брзог окретања у врућини. Тостирање бадема траје само неколико минута, али резултира интензитетом укуса и ароме која побољшава готово било који рецепт или употребу, укључујући и снацку изравно. Текстура ораха такође се побољшава од сапуних, донекле меких карактеристика уједа најчешће доступних паре пастеризованих бадема продатих у Сједињеним Државама до зуба која остаје крхка чак иу пекарству.
Тостирање бадема такође их спречава да се потопи до дна торте или круха.
Можете наздравити целим, сливаним или ситаним бадемима користећи исту методу, али са смањеним временом кувања за резане, које лакше сагоревају. Ако желите уклонити кожу од целог мандлина након што их наздравите, трљајте их између два кухињског пешкира. Да бисте постигли најбоље резултате, попијте цело бадеме пре него што их исецете на мање комаде за употребу у рецепту. Потроши сипане тостове бадема на овсену кашу, палачинке, салате и сендвиче за круну богатом протеинима и влакнима. Можете хранити опечене бадемове након што се потпуно хладно у хладном контејнеру на хладном, сувом, тамном месту до две недеље или у замрзивачу три месеца.
Стоветоп метода за тоалетне банце
Расподите бадеме у једном слоју у сувом лијевом гвожђу или тежак тањир од инока. Гријати их на средњу врућину, често их мешати или бацати, док не постану златно смеђани и почну да се осјећају, отприлике три до пет минута за цијели бадем.
Пажљиво их посматрајте као оштре опеке опеке на местима у контакту са посудом; они такође настављају да тамни неколико минута након што их извучете са топлине, па их пребаците из вреле ватре да се охлади.
Метода печења за биљне биљке
Гурните пећницу на 350 Ф. Ширите бадеме у један слој на обручу за обрађено колачиће обложене папиром.
Пржите их пет до десет минута, тресите пан неколико пута да бисте редистрибуирали орахе да би се равномјерно смеђали. Повуците их из пећнице баш као што су златно браон и ароматични, и пребаците их (само подигните папир за пергамент) на плочу за резање или у посуду да се охлади.
Микровална метода за биљне биљке
Микровална пећница ради за тостирање мањих количина, као што је 1/2 чаша бадема. Ширите матице у једном слоју на микроталасној сигурносној плочи обложени папиром. Можете да сипате око 1/2 чајне жличице растопљеног путера или биљног уља преко бадема да бисте побољшали браонање; бацити их да их равномерно обложите, а затим их проследите у један слој. Такође можете прескочити додану масу и натопити их, иако се овим методом неће претворити као златно браон. Припремите матице на високој снази у трајању од једног минута; мешајте и кухајте још један минут. Наставите са мешањем и кувањем у корацима од једног минута док се матице не постану златно браон и мирисне. То може трајати три до пет минута, у зависности од снаге ваше микроталасне пећнице.