Сунцокрети парадајз су сјајан основ за давање брзе ароме за рецепте, али ћете их прво морати поново реконституирати. Ево како.
Тешкоће: Лако
Потребно време: 30 минута
Ево како:
- Ставите сунцокретани парадајз у посуду за топлоту.
- Потпуно покријте водом са кључањем.
- Пустите да седите 30 минута док не постане мекан и флексибилан.
- Испразните и осушите.
Савети:
- Резервишите течност за испуштање у супе и сосове.
- Хладити и користити остатке у року од три дана или покрити уљима и фрижидером и користити у року од две недеље.
- За поновну припрему уља, једноставно покријте са добрим маслиновим уљем 24 сата пре употребе.
- Сунцобљено парадајзово уље може бити резервисано за употребу у преливима и тестенинама.
Шта вам је потребно:
- Парадајз сушен на сунцу
- Чаша
- Затезач