Сазнајте како направити популарне супе из кинеске кухиње, као што су супа Вонтон и Хот анд Соур Соуп код куће са овим 6 топ рецепти.
Топла и кисела супа
За разлику од других Сицхуан посуда, ова класична супа добија топлину од бијелог бибера. Постоји много верзија топлих и киселих супа, од којих већина садржи уво, дрво, тофу, шаргарепу и свињетину. Ова верзија ове популарне супе користи црвени пиринчани сирћет који је доступан на кинеском и азијском тржишту.
Лично волим да користим црни сир у овој супи. Ако вам је врућа и кисела супа сасвим кисела, додајте сирће на крају и кувајте мање времена.
Вонтон супа
Популарно кинеско ресторанско јело, име вонтон значи гутање облака, а вонтони који плутају у овој популарној супу сматрају се облацима. Можете погледати чланак " Аутхентиц Цхинесе Фриед Вонтон Реципе " за више информација и за историју вонтона.
Можете сазнати како направити вонтон омотаче у овом чланку " Кинески Вонтон Враппер Реципес ".
Егг Дроп Соуп
Ево јос једног јела коју ћете наћи на многим кинеским ресторанима и мени за одлазак. Ово садржи премлаћена јаја која су преточена у зачињену јухо. Основни рецепт је прилично једноставан; Укључио сам неколико предлога за састојке које можете додати.
Крем кукурузна супа (са ражњаком)
Традиционално, ова загрејана кантонска супа припрема се на исти начин као "Цхицкен Велвет" тако што се месо или морски плодови исецају на мале делове и мешају га са белим белим, течним и кукурузним стабљиком.
Овај рецепт за Цреам Цорн Соуп је много једноставнији - мешавина корунда и воде се користи као загађивач, а беланчевине се претворе у врелу супу пре сервирања, баш као у Егг Дроп Соуп.
Ако нисте љубитељ црабмеата, можете га замијенити са шунком или пилећом.
Зимска супе супа
Ово популарно јело карактерише благо сладак укус зимске диње, доступан на кинеском / азијском тржишту.
Обично на истоку, кинеска и тајванска домаћинства чине ову супу са свињским ребрима и свињском јухо. Али можете користити и пилећа јуха.
Западно језеро говедина супа
Маринирана млевена говедина у зачињену јухо, са јајним белцима, стајали су на крају, обложени зеленим луком или коријандером.
Водка сос
Постоји много начина да се направи супа за воду, неки рецепти додају малу количину маринованог говеда или свињетине, док Хакка верзија позива на додавање кашике за шкампи. Моја омиљена личност, а верзија коју је моја бака врло брзо кухала за мене, када сам била млада, била је водена кречњака са супом од свињских ребара. Такође можете направити воду са пилетином супу. Оне су и укусне и добар извор калцијума.
Пита од горчице зелене
Горчана зелена пилетина супа је једна од наших традиционалних тајванских новогодишњих јела. Дуга стабла од сенфа сенфа представља дуг живот и то је једноставно одлично јело за кинеску нову годину.
Зелењаван зеленило је познато и као "Брассица Јунцеа". То је врста сенфа која не само кинески људи користе у својој храни, већ и индијској. Има јединствени укус који има неку врсту хреновог сенфа. Још једна ствар која вреди помињати Мустард Греен је његова здравствена корист.
Горчица зелена садржи висок ниво витамина К, Ц и А, као и добар извор фолне киселине. Горчиво зелено такође нуди богат извор антиоксиданата и флавоноида који могу помоћи организму да спречи рак простате, дојке, колона и јајника.
Списак горе није коначан, али ово су најпопуларнији рецепти кинеске супе. Ако прођете кроз интернет, наћи ћете разне друге рецепте за супе, али рецепти су комбинација личних омиљених и омиљених омиљених ресторана и ресторана.
Уредио Лив Ван