Печење моли понекад оштар укус репа и концентрише своју текстуру у нежно, топљење поврћа. Послужите овим лаганим печеним репом са осталим печеним поврћем , заједно са печеним месом или са једноставним Роастед Цхицкен .
Овај рецепт је заиста метода. Слободно промените количину која одговара вашим потребама. Покушајте да додате лековито биље (рузмарин је посебно укусан са зачињеним репом) или зачини, или комбинујте репу са другим коријенским поврћем колико желите. На крају рецепта наћи ћете неке укусне варијације.
Шта ћеш ти требати
- 2 килограма
- репа
- 1 кашика
- маслиново уље
- Фина или груба морска сол
Како да се направи
- Загрејати пећницу до 400Ф.
- Док пећница загрева, обара и олупи репу. Тена беба репа се једноставно може очистити уместо ољуштене, али чак и њихова кореја ће бити мало више влакнаста него што је унутрашњост унутра. Пустите бебу репу цијелу; исечили су већу репу у комаде великог откачивања.
- Ставите припремљену репу у посуду за печење или на плочицу за печење. Сипајте их маслиновим уљем. Користите руке или две велике кашике како баците репу око себе да бисте их темељито обложили уљима. Посути их сољем.
- Печени репом све док не постану благи и смеђени; почните да проверавате на њих након 30 минута. У зависности од величине и старости репа, може доћи до сат времена или више да би се добили потпуни тендер.
Послужите печеним репом топло, топло или на собној температури као прилог или као део печеног поврћа. Све су укусне, али могу сигурно имати мало додатне љубави.
Варијације
- После 20 минута, додајте неколико млевених грубо мљевених црних бибера преко репа.
- Када их извадите из пећнице, баците репу са жлица или два млетог биља као што су першун, тимијан и / или рузмарин.
- Сипајте печена репа са ромесковим сосом или домаћи песто када их служите. Ако је пролеће и имате бебе репу, они су посебно добар подудар за зелени песто од белог лука .
- Када се репа готово заврши, додајте око 1 жлица бутера, баците како бисте растопили маслац и обложили репу, а потом их посипати са око 1/2 чајне жличице гарам масале (мешавина топлих зачина у индијској кухињи) и поново бацити да их равномерно покрије. Печемо последњих 5 до 10 минута.
- Ако кувете пилетину или свињско печење, једноставно додајте репу у тавану са њом како печете заједно - сокови од печења ће окусити репу прелепо.
- Мешавајте ствари печењем другог коријенског поврћа - кромпири, парснипс и рутабагас су све врсте производа. Микс ће најбоље искористити да одвојите поврће на сличне величине. Напомена: Цвеће је укусно, али знају да ће мрштити репу ружичасте кад додирују.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 43 |
| Укупно масти | 2 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 1 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 84 мг |
| Угљени хидрати | 7 г |
| Дијетска влакна | 2 г |
| Беланчевина | 1 г |