Укусни кинески јаја рецепти

Густине хранљиве и високе протеина, јаја играју важну улогу у многим дијетама, укључујући и кинеску кухињу. Умешани, тврдо кувани или мешани у супу, постоји велики број кинеских рецептура за јаја - укључујући Егг Фоо Иунг, класичну комфорну посуду.

• 01 од 07

  Теа јаја

  Ова укусна ужина продају улични продавци широм Кине и Тајвана. Чврста кувана јаја нежно су подигнута широм гранате, тако да се појављују пукотине, а потопљене у ароматичну смешу црног чаја и зачина. Када се шкољка уклони, јаја имају прекрасан мраморни узорак. Чајна јаја чине одличну снацку (ниска су у угљеним хидратима и калоријама) и могу се послужити са салатом и другим хладним јелима како би направили оброк.

• 02 од 07

  Парена свињетина у јајној кутији

  Традиционално кантонско јело, јаје са свињетином је донекле једноставно направити, али може бити изазовно да се овлада. Љепота овог рецепта је у томе што је свестрана (мијењати месо, додати различито поврће) и хранљиву, пуњену, потпуну оброк. Само се уверите да се држите односа воде и јаја да бисте гарантовали свиленкасто маст.

  Овај рецепт долази из кинеског кувања ХеартСмарт (један у низу кувара објављених од стране Хеарт анд Строке Фондације из Канаде).

• 03 од 07

  Кинеска премешана јаја са чесном

  Тај рецепт за кинеска јаја је направљен са кинеским луком од белог лука, познат по укусу "гарлицки". Кинески бели лукови се лепо упоређују са јајима, али можете користити редовне љиљане ако желите. Ово јело обично захтева велику количину дробњака - слободно смањите количину на 2 или 3 жлице и додајте друге зачине ако желите.

  Са само јајима, дробљеницима, сосом у сосу и уљима, можете заједно брзо и једноставно ставити ово јело и учинити укусно окретање стандарда за доручак у било које доба.

• 04 од 07

  Ускочена јаја са козицом

  Ево још једне идеје ако тражите начин за џез уп узоркована јаја. Кинески зачини као што су сос од острига и пиринчано вино (можете заменити сув шери) додајте јединствени укус овог основног рецепта јабуке. Да бисте додатно побољшали рецепт, пробајте маринацију рачића пре кувања.

• 05 од 07

  Цхоп Суеи са препелица јаја

  Цхоп Суеи је америчко-кинеско јело састављено од меса, јаја и поврћа брзо куваног у дебелом сосу. Овај рецепт обухвата препелице јаја-пшенице и мање од кокошињих јаја, препелица јаја такође садрже већи проценат протеина, витамина А и одређених витамина Б. У овом рецепту, јаја су упарена са свињетином, шкампима и поврћем како би направили класични комфор.

• 06 од 07

  Егг Фоо Иунг

  Егг Фоо Иунг је у основи кинески омлет који, иако сам по себи укусно, често прати смеђи сос или сос. ( Браон сос употребљен у говеђини са броколијем савршено функционише.) Овде ћете наћи савете за кување за прављење Егг Фоо Иунг-а , заједно са неколико верзија, укључујући одличан Егг Фоо Иунг рецепт са кинеском кобасицом и рецепт за Дееп- пржено Егг Фоо Иунг.

• 07 од 07

  Егг Дроп Соуп

  С обзиром на кинеску комфорну храну, супа од јаја, у основи је пилећа јуха са пребијеним јајима и луком. Неки кувари преферирају блиставу јуху како би јајима и црним луком сијали, али пилића или биљна супа чине за лепо укусну супу. Можда ћете наћи ту дебљију верзију у ресторанима у којима је додат кукурузни шкроб.