Пилетина је невероватно свестрана јер може узети толико укуса. Без обзира да ли је врео грло (али не превише вруће) или га пушите ниско и споро, пилетина је одличан и јефтин начин да имате роштиљ. Зато што пилетина не поседује много укуса, требат ће вам велики сос да га завршите. Ови 10 пилићних сосева за роштиљ долазе у широком спектру укуса, тако да постоји нешто овде за све.
Запамтите, сосеви који садрже шећере спалеће се на температурама изнад 265 степени Ф / 103 степени Ц, тако да или одржавају ниску температуру или их примењују само на крају времена кувања.
01 од 10
Бољи ББ кокошји сосЈохн Лиу / Флицкр / ЦЦ До 2.0 Иди на класичан укус пилетине са роштиља са овим богатим и слатким сосом. Ово је тајни али ипак једноставан сосак за богату и савршено гриловану пилетину. Уверите се да имате доста салвета на руци.
02 од 10
Алабама бели роштиљски сосАлабама бели роштиљски сос. Дан / Флицкр Ово је сос од роштиља који је учинио Биг Боб Гибсону једну од главних дестинација на стази са роштиљем. Овај мајонезни сос са роштиљем (да, мајонез) је савршен за пилетину, а ако икада успијете смањити на Децатур Алабама, морате се зауставити и покушати у свом родном станишту. У међувремену, дајте овом рецепту покушати.
03 од 10
Нортх Царолина ББК Цхицкен Сауцекае71463 / Флицкр / ЦЦ До 2.0 Одличан начин да направите пилетину на роштиљу је да пушите птицу ниско и споро и разрежите месо. Ово чини дивну алтернативу свињетини која је брза и једноставна. Овај сос, инспирисан сосом на роштиљу планинске земље Царолинаса, је савршен сос за овај стил вучене пилетине . Има оштар тартнесс сирћета са додиром слатке и топлине.
04 од 10
Цорнелл Роштиљски пилећи сосЛауриПаттерсон / Гетти Имагес Чувени сос од роштиља за пилетину створен је на продужењу фармске куће у Цорнел Универзитету 1950-их година. Овај рецепт је дизајниран тако да људи могу да једу више пилетина. Пробајте то и проверите да ли ради. Ово је класика роштиља од 50 година.
05 од 10
Боурбон Барбецуе Пилећи сосАлекандра Граблевски / Гетти Имагес Из неког разлога, укус бурбона иде савршено са пилетином. Овај богати и дубоки сос од роштиља има бурбонску базу, али је нагомилан са укусом, од Анчо Чили до Дијонског сенфа. Ово је софистициран и невероватно добар сос за пилетину.
06 од 10
Априцот-Цхили Глазе за пилетинуЛауриПаттерсон / Гетти Имагес Слатке ароме добро функционишу са пилетином, а овај сос од роштиља започиње са заштитом од кајсија да би се створила та слаткоћа.
07 од 10
Смокави пилећи сосСмокави пилећи сос. Фелипек / Гетти Имагес Желите да додате богату дубину ароме својим грилованим или димљеним пилетином? Овај сос носи то с наговештеном димензијом која ће вам сањати о летњем кухању у било које доба године. Овај сос је балансиран у црвеном винском сирћету са смеђим шећером у кечапу. Ово је савршени сос за пуњење пилећа на роштиљу.
08 од 10
Карибски пилећи сосЈоди Пудге / Гетти Имагес Сладак и топло попуњавају овај сос са изразито карипским укусом који чини готово пилетину у кукурузу. Овај сос има канте арома са довољно загрејаног врућине како би то било заиста занимљиво. Ово је савршени сос за било какво пецење пилетине од груди до крила. У фрижидеру ћете желети да увек држите бочицу ове.
09 од 10
Аппле ББК СосАппле ББК Сос. Лаури Паттерсон / Гетти Имагес Апплесауце не звучи као почетни састојак у великом сосу за роштиљ, али ево га. Аппле је савршена пратња за пилетину, а овај сос садржи слатку и слатку врсту пилетине на коју грилујете или пушите (или пеците).
10 од 10
Слат Боурбон СосГрандривер / Гетти Имагес Ово је савршени роштиљ сос за лепљиву, слатку пилетину. Комбинација боурбона за ударац и јаворски сируп за слаткоћу чини ово фантастично богатим сосом.