Једноставно али укусно, овај сос од роштиља је лако направити и пакирати са укусом. То ће донијети носталгичне успомене на кухињама и љетним вечерима, сједећи с пријатељима и породицом уживајући у пилећи роштиљ са скромним, али укусним сосом.
На полици у продавници има пуно сосева за роштиљ, али многи од њих су додали зачин, смокави укус или друге састојке који не могу задовољити све на столу за ручак. Ако не можете да нађете јарров сос од роштиља који ви и ваша породица уживате, дајте овом рецепту да пробате следећи пут када грилите пилетину - то ће постати нови омиљени породица.
Шта ћеш ти требати
- 1 чајни кечап
- Бијели сирће од 1/4 чаша
- 1/4 чаша смеђи шећер
- 2 кашике паприке
- 1 кашика
- маслиново уље
- 1 кашика чили у праху
- 2 кашичице чесна у праху
- 1/2 чајне жличице цаиенне праха (користите мање или испуштајте ако желите)
Како да се направи
- Комбинирајте све састојке у средњој посуди. Дозволите мешавину да се утопи 5 до 8 минута.
- Уклоните са врућине и оставите да се потпуно охлади пре употребе. Складиштите у фрижидеру до недеље.
Савети и додатни рецепти
Све је добро и добро имати најбољи сос од роштиља, али ако га не примјените на пилетину у право вријеме, можете завршити уништавање оброка - или у најмању руку не добити потпуну корист од соса.
Многи кувари прерано пишу своје пиле или месо, што доводи до сагоревања соса, док други додају сос након што је храна испражњена од роштиља - што значи да сос не може продрети у месо и укус. Прави тренутак да сипате пилетину сосом на роштиљу је око 10 минута пре него што је спреман - на тај начин, сос има довољно топлине и времена за карамелизацију, али не и за ожиљке.
Може да изгледа огромно када гледаш у супермаркет на роштиљу са сосом - наћи ћете сосове из различитих делова земље, сосове чувених људи, слатке, зачињене и димљене сосове ... списак се наставља и даље. То је један од разлога што је стварање властитог роштиља сосема добра идеја, поред тога што знате шта се дешава у њему. Ако тражите сос са пилећим роштиљем са мало више "нечим", постоји пуно домаћих рецепти које можете изабрати. Пилећи сос Цорнелл роштиљ има само шест састојака, укључујући и јаја за брзо и лако алтернативу. Деца могу да воле ББК сос са јабуком , која садржи несладену јабуку и меласу на листи састојака. За нешто другачије, глазура од марелице чили ће донети мало азијског стила на роштиљ.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 21 |
| Укупно масти | 1 г |
| Засићене масти | 0 г |
| Незасићена маст | 0 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натријум | 104 мг |
| Угљени хидрати | 4 г |
| Дијетска влакна | 0 г |
| Беланчевина | 0 г |