Овај рецепт је врло сличан онима који се налазе у продавницама прехрамбених производа и брзим ресторанима. Предност је у томе што ћете га сами кухати и освјежити од роштиља, а не из кутије.
Шта ћеш ти требати
- 1 цијелу фританску пилетину
- 2 шоље (240 мл) пилећа јуха
- Сок и сок од 1 лимуна
- 2 кашичице (10 мл) осушене босилице
- 2 кашичице (10 мл) осушене листове тимијана
- 1 кашичица (5 мл) црни бибер
Како да се направи
1. Комбинирам јуле, лимун сок и зест и зачини у посуду. Одложите. Очистите и припремите пилетину за роштиљ. Пустите пилетину са мешавином и ставите на ротиссерие на загрејаној роштиљи. Кувајте око 35 до 40 минута на температури око 400 степени Ф (205 степени Ц), често честитајући мешавином.
2. Када завршите (достиже унутрашњу температуру од 165 степени Ф, уклоните са грила и добро затворите у фолију.
Пустите да седите око 10 до 15 минута, а затим изрезите и послужите.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 316 |
| Укупно масти | 18 г |
| Засићене масти | 5 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 105 мг |
| Натријум | 459 мг |
| Угљени хидрати | 3 г |
| Дијетска влакна | 1 г |
| Беланчевина | 35 г |