Лако је претворити вашу омиљену пећницу и грицкати рецепте на вашу хрскавицу. Потребно је само мало маште и мало знања о томе како функционише цроцкпот.
Прскалице, или спори кухињски апарати, раде се окружујући керамичку крпу са грејним елементима. Поклопац се сигурно уклапа, не дозвољавајући испаравање. Храна кува на прилично ниској температури, између 170 и 280 степени Ф. Ово је довољно топло да би се осигурала безбедност хране, али је довољно ниска да се храна кува веома споро.
Када претварате рецепте у крчкотак, пажљиво посматрајте количине. Било који рецепт за кување је веома прилагодљив. Све док држите приближно исте пропорције састојака, попуните хрчак између 1/2 и 3/4 пуне за најбоље резултате. Пошто нема испаравања, требало би да смањите течност за око 1/4, осим ако не кухате пиринач или тестенину у крхотини. Та храна је потребна течност да се правилно кува, па се уверите да су покривене течностима.
Уживајте у овим рецептима ове недеље и експериментирајте са својим омиљеним и вашим крчком.
Чоколадна пириначица
Чорба са дивљим пиринчем се лако претвара. Нисам преселио лук, већ сам слојевио све састојке у крхотини осим пола и пола. Користио сам пилеће груди, додајући их другим састојцима. Уместо да направим роук да згушим чаучу, као што је то учињено у рецепту на врху печења, додао сам кукурузни шкроб са пола и пола на крају времена кувања.
Зато што овај рецепт чини велику количину, смањио сам све састојке за око 1/3. За завршени рецепт, погледајте Цроцкпот Вилд Рице Цховдер .
Цхили
Стоветоп Цхили брзо се прави са конзервираним пасуљима и парадајзом. Да претворим то у Цроцкпот Цхили , ја сам скупљао млевену говедину и лук, а затим спојио све у крчепот.
Мешано месо увек треба да се смеђе и испразни пре додавања у спор кухар јер имају превише масноће када су нечисте. Кукуруз је коришћен да се чили на крају угаси. Ово је добар савет за претварање сваког рецепта печене супе или шећера који је загрејан брашном.
Шпагете и ћуфте
Скалет шпагети је јединствен зато што тестенина кува право у сосу. Овај једноставан рецепт траје доста времена јер морате често мешати смешу како би тестенина равномерно кувала. Сви у Спагхетти Спагхетти и Меатбаллс спорим кухињама направљени су комбиновањем свих састојака и укључивањем врућине! Количина воде у оба рецепта је иста јер тјестенина захтијева доста воде за равномерно кухање. На крају сам промијенио рецепт споро кухињског апарата зато што ми се свиђа текста тјестенине када кува 30 минута или више на крају времена кувања; то је више ал денте.
Пилећи кари
Поморанџа Цхицкен Цурри је дивно јело које се врло лако претвара у хрскавице. Да направим Цроцкпот Оранге Цурриед Цхицкен , слојевио сам састојке у хрскавици, мало смањио воду и искористио кукурузни стабљик како бих сапунио сос на крају, умјесто да облажем пилеће комаде у брашно и залијепим их.
Ово је био прави смасх.
Енцхиладас
Вегетаријанске Енхиладе су дивни брзи оброк. Лако се претвара у Цроцкпот Веггие Енцхиладас . У рецепту за хрскавице, тортиље се сложе између других састојака умјесто да их угради. То осигурава да се тортиље равномерно ублаже у спору штедњак. Можете да конвертујете скоро било који рецепт за енцхилада у цроцкпот користећи овај савет. Количина течности је мало смањена у верзији цроцкпот јер нема испаравања.
Ласагна
Богата лазања је један од мојих омиљених рецепата. Можете га претворити у крчку пажљиво наношењем састојака и додавањем још течности. Остављање јаја спречава цурење, а коришћење сирева умјесто сирћета и кремног сира чини сосек глатким. Користећи мафалда резанце (мини лазање резанци) уместо традиционалних лазанских резанци такође обезбеђује равномерно кухање тестенина.
Цроцкпот Ласагна је савршен рецепт за забаву.
Чорба од бундеве
Пумпкин Супа са Цилантром Пестоом је чудесна кремаста и укусна супа. То се лако претвара у хрскавицу тако што мало смањује течност. Можете га послужити Цилантро Песто-ом јер је рецепт написан, или користите купљену базилску песто. Ускоро пробајте кремасту Слов Цоокер Пумпкин Соуп!
Меатбаллс витх Орзо
Меатбаллс витх Орзо је једноставан оброк који се лепо прилагођава крхотинама. Количина течности је мало смањена, а сви састојци кувате заједно у крхотини. Резултат је Цроцкпот Меатбаллс са Орзо.