Ова укусна јела од пилећег пића и бисквита је оброк који ће цела породица уживати, а ваш лонац за кување помаже да се брзо и лако припреми.
Пилећа смеша се прави са комбинацијом соја и кондензиране супе уз пилеће груди и зачина. Кекси - замрзнути, конзервирани или домаћи - одвојени су печени и послужени су мјешавином пилетине и сосева.
Шта ћеш ти требати
- 1 1/2 до 2 килограма пикавих дојки без кости, исечене у велике комаде
- 1/2 шоље сецкане лук
- 1 шоља сецкана целер
- 1 (10 3/4-оунце) може крем пилића супа, неразређен
- 1 (12-унце) јар пилећа тиквица
- 1/4 кашичице
- зачини за живину
- 1/2 кашичице осушене тимијан
- Црни бибер
- 2 шоље смрзнуто мешано поврће (одмрзнуто)
- 6
- смрзнути кекси (или домаћи, види доле)
- Опциони Домаћи Јужни Бисквити:
- 2 шоље за све намене
- 2 1/2 чајне кашике праха за пециво
- 1/4 кашике соде бикарбоне (изоставити ако користите слатко млеко)
- 1 кашичица (мало) со
- 6 кашика маслаца, охлађени
- 3/4 чаша пињенца (или слатког млека)
Како да се направи
- У спорим кухињама, слојевите комаде некуваних пилећих груди с сесјаним луком и целером.
- Комбинујте супу и сос са узгојем перади, тимијаном и бибером; сипати пилетину.
- Покријте и кухајте на ЛОВ-у 5 до 6 сати.
- Додајте одмрзнуто мешано поврће, окрените споро штедњак на ХИГХ и наставите кување 20 до 30 минута, све док поврће није добро.
- У међувремену, пеците бисквите како упуте на пакет или припремите домаће кексице (погледајте доле).
- Да служи, поделите бисквиту и кашичице неке пилетине и поврћа на доњој половини. Ставите горњу половину кекса на пилетину и сису.
Опционални домаћи бисквити
- У процесору хране комбинујте брашно, прашак за пециво и сода за бикарбину (ако користите пињенку). Пулсирајте неколико пута да бисте комбиновали састојке. Исперите маслац на комадиће и додајте у процесор хране. Пулсирајте неколико пута, или док мешавина није текстура грубог оброка. Додајте млеко или млеко и пулсе док се тастер не почне формирати.
- Окренути тесто на просарену површину и мијешати све док се тесто не удружи. Немојте превише радити на тесту. Испржите тесто у круг или квадрат око 3/4 инцх дебљине и исечите округле или квадратне кекса за бисквит.
- Распоредите бисквите око 2 инча на неограђеној или пергаментној папирној плочици.
- Печете у загрејану 425 Ф пећницу око 12 до 15 минута, или док врхови не раскошају.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 695 |
| Укупно масти | 39 г |
| Засићене масти | 16 г |
| Незасићена маст | 15 г |
| Холестерол | 151 мг |
| Натријум | 2.489 мг |
| Угљени хидрати | 40 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 43 г |