Ово је сос од шпагета са спорим штедњаком са пуно укуса од лука, италијанских биљака и зачињених тиквица.
Шта ћеш ти требати
- 4 каранфилића бели лук (млевено)
- 1 зелени бибер (фино исецкани)
- 4 кашике маслиновог уља
- 1 велика (28 унца) може змије парадајз
- 1 велика (28 унца) може срушити парадајз
- 1 мала (6 унца) може пасте парадајза
- 1 чаша сувог црвеног вина
- 1 жлица сушеног оригана
- 1/2 жлица осушеног босиљка
- испрати сол (или по укусу)
- 1 кашика шећера
- За месне лопте:
- 1 фунта леан гроунд бееф
- 3 каранфилића бели лук (млевено)
- 1 кашичица осушеног оригана
- 1 кашичица осушеног босиљка
- 1/2 шоље Романо сира
- 1 жлица сушеног першуна
- 1 јаје
Како да се направи
- Лако смеђи бели лук и зелени бибер у 4 кашике маслиновог уља у тешкој пећници на пећи. Пребаците у крчкот. Додајте парадајз, пире, црвено вино, оригано, босиљак, со и шећер.
- Комбинујте месне лоптице темељито и формирајте у месне кугле. Можете их печати (око 20 минута у фолији за печење на 375) или их залити у 2 кашике маслиновог уља, често се окрећући, све док не порите.
- Додајте месне куглице у сос и ожите све капање у сосу. Добро промешајте и покријте.
- Кување на нижим током 6 до 8 сати.
- Послужите преко вруће куваних тестенина са италијанским хлебом и више нарибаног романског сира.
Можда ти се такође свиђа
- Слов Цоокер Бологнесе Сауце
- Спагхетти Сауце Реципе
- Маријина италијанска пастета
- Парадајз сос са поврћем и басијем л
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 297 |
| Укупно масти | 14 г |
| Засићене масти | 4 г |
| Незасићена маст | 7 г |
| Холестерол | 67 мг |
| Натријум | 125 мг |
| Угљени хидрати | 22 г |
| Дијетска влакна | 4 г |
| Беланчевина | 19 г |