Како очистити Авокадо

01 од 07

Преселите Авокадо на пола

Држите авокадо у једној руци или га поставите на плочу за резање. Користећи кухарски нож, пресечите средиште авокада дужином док се нож не додирне у јаму. Без скидања ножа, направите континуирани рез око јаме док нож не упути почетну тачку зареза.

02 од 07

Одвојите половине

Са ножем који је још увек у авокаду, мало је извртајте да бисте раздвојили две половине.

03 од 07

Уклони Пит

Положите авокадо пола са јамом на тврду површину, бочно према горе. Удари јамо са ножем ножа довољно силе тако да је нож уграђен у јаму. Ако подигнете нож, половина авокада треба да се држи сечива.

04 од 07

Уклони Пит

Док држите авокадо у једној руци, окрените нож и извучете. Јама би требало лако изаћи из авокада.

05 од 07

Уклањање коже

Држите половину авокада у руци. Убаците кашику између коже и пулпе (јестиви део авокада). Нежно уклоните целулозу тако што ћете покренути кашику око ивице и држати је што ближе кожи. Поновите са другом половином.

06 од 07

Авокадо Пулп

Ако сте пажљиви, можете уклонити целулозу у једном комаду. Изрезати било који преостали пулп који се може причврстити на кожу. Користите кашику како бисте уклонили све боје на пулпи (то ће имати укус укуса у боји).

07 од 07

Завршени производ

Авокадо пулпа се брзо обнавља приликом излагања ваздуху. Одмах користите ољуштено воће или покривајте пластичном омотачем и фрижидером. Такође можете замрзнути авокадо пулпу. Замућите целулозу са две кашике сок од лимете и ставите у непредушни контејнер са максималним 1-инчним главним простором. Користите расхладну авокадну целулозу у року од једног или два дана. Замрзнути ће трајати до шест месеци.

Пронађите најбоље гурманске специјалитете за храну, потрепштине и посуђе

• Топ десет продавница хране за гурмане
• Најбоља места за куповину квалитетних меса - говедина, свињетина и јагњећа
• Где купити најбоље плодове мора
• Најбоља места за куповину алата на интернету

Пратите ме на Фацебооку и Твиттеру!