Слободно замените само било који састојак овог рецепта Цлассиц Цроцкпот Цхили. Користе своју машту! Ми волимо нашу цхили благо, тако да ако ваш идеални чили гори ваш језик, додајте љуспице црвене паприке, јалапено и хабанеро цхилиес , и наравно више цхили праха . И побрините се да погледате све наше рецептуре за чиле за још више идеја.
Прави чили из Тексаса или Мексика не садржи било који пасуљ и користи комадиће округле шницле или чака уместо млевене говедине. Али ако тражите класични амерички рецепт за чили, ово је тешко победити. То је благ рецепт, зато га укусите према укусу.
Све што вам треба са овим једноставним рецептом је нека павлака, резани авокадо или гвакамол, исецкани сир, зелена салата и неки хладни ледени чај или пиво.
Шта ћеш ти требати
- 1 килограм млевене говедине
- 2 лука, сецкане
- 4 каранфилића чесна, сецкани
- 2 (14-унце) лименке са кромпирима, неразређене
- 1 (15 унца) може парадајз сос
- 1 до 2 кашике чили прашка
- 1 кашичица мљевени кумин
- 1/2 кашичице осушене лишће оригана
- 1/2 кашичице соли
- 1/8 кашике паприке
- 1/4 кашичице цаиенне паприке
- 2 (15 унца) лименке црвеног бубрега, испрати и исушити
- 2 кашике кукурузног шкриљца
- 1/4 чаше воде
Како да се направи
- Обришите млевену говедину у тешкој трпези с црним луком све док месо није смеђе, уз мешање да бисте разбили месо док га кува. Добро испрати.
- Комбинирајте кувану говедину и црни лук, бели лук, парадајз с кромом, парадајз сос, чили у праху, кумур, суви оригано, со, бибер, бибер попар и исушени и испрани бубрег у 4-квартном спаривом кухињом и мешајте.
- Покривајте хрћак и кухајте на ниској врућини 6 до 8 сати или све док поврће није добро. Окрените топлоту на висину. Смеши кукуруз и воду у малу посуду, све док не глатке и додајте у чили, добро мешајући. Откријте споро штедњак и кувајте око 15 минута, док се чили не загуши.
- Послужите чили с пуно пратње, укључујући кисело павлаку, сецкани зелени лук, гуацамоле, нарезане јалапеносе и расејани сир.
| Нутритионал Гуиделинес (по служби) | |
|---|---|
| Калорије | 575 |
| Укупно масти | 9 г |
| Засићене масти | 3 г |
| Незасићена маст | 3 г |
| Холестерол | 50 мг |
| Натријум | 122 мг |
| Угљени хидрати | 85 г |
| Дијетска влакна | 24 г |
| Беланчевина | 43 г |