Ови пољски рецепти за десерт су типични за врсте оброка. Пољачи служе за божићне празнике када долазе пријатељи и породица.
Моја пољска породица почела је печење за Божић око Дан Св. Николе, 6. децембра. Укусна посластица коју смо направили била је пуно маслаца и шећера, теоретски би могли трајати до празника три краља 6. јануара. Али ми и наши компанија их је тако брзо преварила, морали смо ићи после Божића да нас видимо кроз дванаесту ноћ. Овде ћете наћи рецептове рецепта за божићни рецепт .
01 од 10
Пољски Попписеед Ролл (Маковиец) рецептЗвонимир Атлетић / ЕиеЕм / Гетти Имагес Маки семе су омиљени у Пољској са најслављенијим бијелим маком. Али тешко их је доћи, па су пекари дошли да користе плаво маково семе (оно што знамо као црно) са добрим резултатима.
Ово сито слатког теста мака - маковиец - може се класификовати као штрудле семена мака. Јело је током цијеле године, али посебно за Божић и Нову годину, јер Пољаци верују да сјемена мака доносе срећу. Попуњавање семенског мака у овом рецепту добро функционише, осим ако не желите да се грмљавате!
02 од 10
Пољски Рум Баба (Бабка Румова) рецептАнгелафото / Гетти Имагес Густа, маслена мрвица ове бабе румове заиста намотава рум. То је дефинитивно торта једино за одрасле, јер духови нису испечени. РУМ додаје такву влажност торти са дугим, стабилним роком трајања, а глазура помаже да запечаће у свежини. Може бити украшен маржипанским божићним украсима холлиа и бршљана, по жељи. Али, сама је лепа.
03 од 10
Пољски алмонд Ролл (Струцла з Мигдалова) РецептПицтуре Пантри / Гетти Имагес Биљке су у Пољској пуно и налазе се у слаткој и слаткој храни. Овде се користе у бадемовом ролну - струцла з мигдалова - буквално "штрудлу са попуњавањем бадема". Попуњавање мандарине од мандарине (не пасте) добро функционише, осим ако не желите сама!
04 од 10
Пољски Ангел Вингс или Цруллерс (Цхрусцики) рецептБриан Иарвин / Гетти Имагес Шта би било боље за Божић него крила анђела? Ови пољски цруллерс - цхрусцики - су деликатни, пржени чворови. Они се једу на многим празницима и празничним догађајима, укључујући Ускрс и венчања. Ово је један десерт који не држи нарочито добро - највише дана или више. Али, вау, вреди ли труда!
05 од 10
Пољски лишћар или рецепт за торту (Пиерник)Вестенд61 / Гетти Имагес Гингербреад - пиерник - печење у Пољској започело је у средњем веку, чим се крсташи вратили својим зачепљеним зачинама . Заједнице гингербреад- гајења су се развијале широм Европе са строгим упутствима о томе ко би то могао учинити, како то треба учинити итд. Торун, Пољска, рођендан Копернича , је дом одличног пиерника и има музеј са старинским плетеницима од плетених плодова који мора се видети на сваком путовању у Пољску.
06 од 10
Пољски Фруитцаке (Цвибак или Цхлеб Вигилијни) Рецепт© Аноук Стрицхер / Гетти Имагес Ово је једна воћна торта која неће постати дар бијелог слона за вашу следећу размену Сецрет Санта. Цвибак или цхлеб вигилијни , што буквално значи "Божићни хлеб", има влажну, лагану мрвљу и одличан је за даривање. Погледајте ове друге идеје за јестиве поклоне .
07 од 10
Пољски рецепт за кикирики (Серник)масахиро Макино / Гетти Имагес Ко не воли сира? Пољачи то чине на много начина - пухасто, густо, пресвучено желатином, стил у Нев Иорку и још много тога. Овај рецепт за серник има кремасту текстуру и добро држи две недеље у фрижидеру. Само се уверите да је покривено. Ако желите да повећате резолуцију овог дезерта, додајте топла јабука и цимет сладолед, или било који воћни и шлаг. Али, ако ме питате, то је само позлаћивање љиљана.
08 од 10
Пољски сушени плодови Компоте (Компот) рецептВаел Хамдан / Гетти Имагес Не најлепши клинац на боку, компот од сувог воца - компот - пакује арому укуса. Традиционално је направљен са 12 различитих реконституисаних сушених плодова који представљају 12 апостола. Што дужи компот седи, то боље постаје. Ово је још један сјајан поклон за јест, али мора бити хладно. Компот је најзначајнији десерт који се служи за вечеру вигилиа или божићне вечери. У мојој породици, компот је направљен само из сланине. Упркос својој репутацији да имају "медицинске" особине, укусне слане су укусне. Наравно, они су сишли боље са неколико пољских божићних колачића.
09 од 10
Пољски три кинеска торта (Циасто Трзецх Кроли) Рецепт_лаурент / Гетти Имагес 6. јануара је дванаеста ноћ или празник три краља (познатији и као Епифанија) и сматра се званичним крајем божићних прослава. Декорације су укинуте и сви уживају у Кинг Цаке или циасто трзецх кроли . Особа која добије новчић или бадем (или је стављена унутра након печења торте) је краљ или краљица за дан и имати ће годину среће.
10 од 10
Пољски краљевски Мазурек (Мазурек Кролевски) РецептБарбара Ролек Традиционално служи за Ускрс, али је током целе године, ово равно, испуцано пециво покреће доллопе од пуњења воћака или џема. Традиционални мазурек не би требао бити већи од око 1 инча. Овакав мазурек (постоји много варијетета - неки попуњени, неки са стреуселом на врху ), назван је краљевски, јер се решетка са напуњеним укусом воћног флаша личи на накит у круну. Пошто се додавање воћа додаје након печења мазурека, може се користити џем.